21种白菜的家常做法,好吃又简单,清清淡淡更健康答:白菜、胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、生抽、醋、糖。 做法 1、白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右,起到杀菌去除农药残留的目的,再反复清洗干净。 2、胡萝卜切片,这种胡萝卜比黄色的胡萝卜要硬很多,比较脆,不大好切,注意别切到手。 3、白菜斜切薄片,这边的白菜很脆嫩。 4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉...
白菜的18种家常做法答:将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。2、醋溜白菜原料:净白菜300克,植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。做法:将白菜切成象眼块。将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,...