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大白菜腌渍小咸菜做法
大白菜腌制
酸菜的方法
答:
1、主料:
大白菜
一棵。辅料:盐适量、凉开水适量。白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用到片开。2、白菜丝里撒一点的盐拌一下,盐不要多,不是腌
咸菜
,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。3、白菜丝
腌渍
十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。4、白菜丝...
大白菜腌制
酸菜的方法?
答:
做法
1.市场买了
大白菜
,先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净,然后从中间切开,一分为二。3.准备一口锅,锅里倒满清水,待烧开水后,将切好的白菜从茎部、开始烫,烫茎部的时间要长一点,叶子的时间要烫短一点。4.接着把烫好的白菜放...
白菜腌制
酸菜的
做法
答:
步骤1大白菜剥去外面不新鲜的皮,
备用2一片片掰下,放在清水中泡10分钟洗净3晾干水分,12天4晾干后,切丝细长状态5用盐腌一下,手翻压白菜容易出水6半小时后看到盆底有汁水就可以了7
。腌酸菜酸爽做法如下1大白菜洗净切去菜蒂,做的量大对半切开,量少可以分成片因为白菜要想更好的腌制发酸,需要让...
白菜
帮怎么腌
小咸菜
答:
将大白菜片一片,或是切割成块,切割成瓣还可以,片一片更非常容易进味,腌渍时间也短,
把大白菜里撒进盐,戴上一次性手套,抓匀,腌渍一夜到时间后
,把大白菜攥一下,将腌渍出的水攥出,备用将iPhone切割成末,将腌辣白菜的调味品放进碗内,添加iPhone末,白砂糖,翻拌将拌好的腌肉料放进大白菜中,戴上一次性手套,抓...
简单的
大白菜
泡菜
做法
答:
大白菜
泡菜的简单
做法
窍门如下:调料:食盐适星、姜适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香150毫升、白糖1大勺做法如下:1、将白菜从中间劈开2、把
腌制
盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间3、加入40度左右的温水,并莫过白菜,用重物压住(嘻嘻,我用的矿泉水瓶在里面加满水)PS:腌制—宿,转天洗掉...
最简单
腌渍
酸菜
怎么做
答:
酸菜
腌渍
法 材料 工具:腌菜缸一个、大石头一个。用料:东北
大白菜
20棵、大粒盐2斤,水。
做法
1.白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些;2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜,把菜的外叶蔫叶掰掉,切掉菜根后每棵都洗干净,就可装缸了;3.装缸:(东北话-音:壮缸...
家庭自制酸菜
白菜腌制
方法
答:
1材料白菜1颗,盐适量,密封罐2将白菜叶取下来,在盆中用清水洗净后控干水分,切成均匀的细丝3加入适量食盐,将盐和白菜抓拌均匀,
腌制
一小时左右4时间到了后将腌好的白菜捏干水分,全部放入密封罐中。腌酸菜酸爽
做法
如下1
大白菜
洗净切去菜蒂,做的量大对半切开,量少可以分成片因为白菜要想更好的...
白菜
怎么腌成
咸菜
?
答:
(一)朝鲜辣白菜---原料配方
大白菜
50千克 盐250克 生姜50克 大蒜1千克 白梨500克 辣椒面250克 香菜籽 白糖 味精适量 \x0d\x0a\x0d\x0a
制作方法
1.选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。 \x0d\x0a\x0d\x0a2.烧盐开水,晾凉倒入...
东北
腌
酸菜的方法
答:
向大家介绍一种健康的东北传统酸菜
做法
\x0d\x0a1将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半\x0d\x0a2将腌菜缸洗。1所用食材
大白菜
100斤,大粒咸盐500克如果腌不了这么多,可以按比例
腌制
2腌制方法...
白菜
怎么腌
咸菜
好吃简单
答:
方法: 将
大白菜
叶稍和老帮去除,用水洗净,控干水分,切成菱形状,倒入盆内,撒上少许盐
腌渍
一下后沥去腌水。然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀,再将拌匀的白菜装入缸内,压紧封好口,约一星期后即可取出食用。七、五香花生米 原料:花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱...
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