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大盘鸡里面的面条怎么做好吃
新疆正宗
大盘鸡的
做法步骤图,
怎么做好吃
答:
先说面条部分 新疆
大盘鸡的
做法 先把
做面条
的工作准备好,醒面的时候就可以去准备其他的配料了~毕竟我是珍惜时间的好孩子面粉我用的是高筋粉,面条更加筋道,普通面粉也可以呦……富强、五得利、雪花都可以 加水和盐用筷子搅成雪花状,面粉和水基本是2:1,不过具体的还要看你的面粉的吸水性,每个面粉...
大盘鸡里的面怎么做
?
视频时间 00:34
大盘鸡面怎么
做法
答:
面条
捞出,加入
大盘鸡的
汤和油辣椒即可。
大盘鸡里的面条
叫什么
答:
大盘鸡里的面条
叫抻面。大盘鸡抻面的做法。吃大盘鸡
怎么
少的了抻面呢,好做又
好吃
,面条很劲道。主料 面粉适量 辅料 盐少许 水适量 1.面盆里放入适量面粉,加少许盐,增加年的筋性。2.把面粉里放入适量水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,迎面半小时。3.取一块面团,擀成薄饼。4.用到切成长条...
大盘鸡
扯面
怎么做
好
答:
大盘鸡
扯面的做法步骤1010.土豆切成厚片,加入锅中,加入盐,再炖10分钟。大盘鸡扯面的做法步骤1111.加入柿子椒,炖三五分钟 大盘鸡扯面的做法步骤1212.大火收汁,因为要吃面,所以基本没有收汁。大盘鸡扯面的做法步骤1313.面剂擀长一些 大盘鸡扯面的做法步骤1414.扯成薄厚均匀的长条。大盘鸡扯面的做法...
大盘鸡
配拉条子
怎么做好吃
答:
1. 嘻嘻,用新疆面粉来做
大盘鸡的
拉条子,大家可以选择筋度高的面粉来做,饺子粉雪花粉都可以。2. 称好面粉和水,在水中加一小撮食盐搅拌到融化。3. 面粉
中
加水用筷子搅拌成面絮。4. 揉成光滑面团,用碗罩住,饧一个半小时,中间可以再揉面两到三次,增加面团筋度,这样做出来的拉条子才够筋到...
大盘鸡
拌面的做法步骤图,大盘鸡拌面
怎么做好吃
答:
大盘鸡
拌面的做法步骤1111.转中火煮到土豆、鸡块快熟加西红柿 大盘鸡拌面的做法步骤1212.加大葱、青辣椒 大盘鸡拌面的做法步骤1313.翻炒一会即可 大盘鸡拌面的做法步骤1414.把醒好
的面
, 用手拉两头,拉成拉条子 大盘鸡拌面的做法步骤1515.煮锅加水大火烧开,加拉条子煮到飘起捞起 大盘鸡拌面的...
大盘鸡里的面怎么做
的
视频时间 01:00
大盘鸡
拌面
怎么做
答:
制作食材鲜鸡一只(最好是活杀),土豆四个,蘑菇、青辣椒红辣椒各四个, 葱姜蒜若干,桂皮、八角、香叶、小茴香少许、香菜一把,花椒、大蒜七八颗、朝天椒一把(因人而异) 皮带面若干(宽拉条子)制作流程第一步,把鲜鸡切成一寸见方的块儿。把各种料备好备足。第二步,热油,油要足够多,把花椒...
大盘鸡面怎么做
答:
6、16用擀面杖将面剂子擀成片17两手分别捏住面片的两端18均匀用力地将其慢慢向两端拉开皮带面就做好了19煮锅
中
加水,水开后下入面条煮约20面条煮好后加少许熟油搅拌,浇上炒好的
大盘鸡
即可小贴士 1。7、汤锅中倒入水,大火煮开,放入面条煮熟新疆大盘鸡+皮带面的做法 步骤6 煮好
的面条
捞出,迅速...
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