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大米做馒头的步骤
手工白
馒头
怎样做才好吃?
答:
手工
制作
白
馒头
步骤
方法 首先,将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团,放温暖处发酵出蜂窝状以后,闻没有酸味,说明面发的时间正好,如果出现酸味,在揉面时可以加适量的食用碱水,将和面的手均匀的放入碱水中,让碱水沾到手面上,然后均匀的按到有少许酸味的面团上,将面揉均匀。直到发酵的面没有...
做馒头
发面怎么知道是发好了
答:
面团发酵至原来的两倍大,手按下去,不回缩就是发酵好了。以下是
馒头的
具体做法。主料:中筋面粉500g 辅料:酵母2g、清水220g
步骤
:1、取主料中部分清水,加入酵母和开,静放5分钟。2、边加入酵母水和清水边搅拌为面絮状。3、揉成光滑面团。先抓捏成团,放15分钟再揉更容易光滑。可留少许清水,成...
杂粮
馒头
有哪些品种
答:
玉米馒头、黑米馒头、高粱米馒头、黄豆馒头、
大米馒头
等。杂粮馒头顾名思义就是
制作的馒头
中添加了一种或多种杂粮,主要杂粮有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦及豆类,有别于粗粮和细粮(大米和面粉),杂粮因产地局限、产量相对少而有着相对特殊的营养成分。在当今饮食文化领域,...
做发面
馒头的步骤
答:
发面+
馒头的
做法 用料:面粉500克(我中高低都用)、酵母粉夏天3-4克(冬天5-6克)、白糖30-40克(喜甜可增不喜可减)、牛奶或清水250-260克(面粉吸水性不同)1、在面粉中间挖个坑,把白糖、酵母粉和牛奶(或者清水)混合成团。2、揉成一个光滑的面团,然后盖上布或者锅盖静置醒面,时间大概...
大米
面蒸
馒头做
怎么
答:
把不吃的用保鲜袋包起来,放进冰箱里,在吃之前在锅里轻轻蒸一下,就和刚出锅的差不多了。
大米馒头
蒸多久才会熟呢 大米馒头蒸多长时间才会熟呢
答:
1、
大米馒头
蒸半小时就差不多熟了。我们可以在锅中的水被热温了以后再让馒头上锅,接着在锅中水沸腾之后转为中火继续加热二十五分钟左右即可。2、需要注意的是,当锅中的馒头蒸好以后最好不要立即打开锅盖,而是应该将馒头放置三五分钟,等它稍微冷却一点以后才能将盖子打开。
馒头制作的
方法
步骤
答:
北方的
馒头
一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。营养价值:馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤
大米
...
大米
面粉可以做什么好吃的
答:
大米
面粉可以
做馒头
、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。1、馒头 大米面粉可以用来
制作馒头
。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵,加入适量水搅拌均匀后,再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜,适合用来制作馒头。用大米面粉制作馒头,可以使馒头比一般馒头更加松软、膨松,味道...
大米
面怎么做发面
馒头
答:
沙漠中的仙人掌的针状叶子减小了表面积,可防止体内水分蒸发过快,有利于仙人掌在沙漠中的生存
做 馒头
和肉 包子 如何 发面 和做法?
视频时间 00:38
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