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大豆都包含什么豆
大豆
是指
什么豆
呢?
答:
大豆主要包括黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆以及饲料豆等
。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,隶属于被子植物门、双子叶植物纲。大豆的特点 大豆通称黄豆,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30到90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色...
大豆
是
黄豆
吗
答:
大豆包含于黄豆
,黄豆是大豆的一种。大豆是一个总称。豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类为主豆类,主要包括
黄豆、黑豆、青豆、褐豆和双色大豆
五种。其他豆类为杂豆类,包括蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛...
大豆
是
什么豆
答:
大豆(学名:Glycine max),中国古称“菽”(五谷之一),
别名:毛豆、黄豆、青豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆、泥豆、马料豆、秣食豆
,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆,按种皮颜色和粒形分为五类:
①
...
大豆包含哪些豆类
答:
大豆包括哪豆类呢 第二,
赤小豆
,别名红豆、小豆作用:除热毒,散恶血。消撑胀,通便,催乳。除开立即烹煮外,是做食品用红豆沙的关键原材料。用赤小豆制做豆面条、点心馅,配置代食品,提升了食品工业生产点心的色调花纹,改进了老百姓日常生活。赤小豆制做的饭粥、汤色香味俱全、老少爱吃;赤小豆雪糕...
大豆
指的是
什么豆
?
答:
中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物;说到大豆,一般都指其种子而言。
根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆
(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽)。我国...
大豆
类
包括哪些豆类
答:
大豆不单单指
黄豆
,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养...
大豆
到底指的是
什么豆
答:
大豆通称
黄豆
。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束...
大豆
是
什么豆
?
答:
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:
黄大豆
、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做...
大豆
品种都有
哪些
啊
答:
黄大豆
是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青大豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,...
大豆都
有
什么
品种
答:
大豆一般根据种子种皮颜色和粒行分为五类:
黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆以及饲料豆
。大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃较为适宜,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃无法开花。
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