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天万日本料理
日式料理
的做法有哪些
答:
一、翻转寿司 材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油 做法: 1、米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用量根据自己的口感做调整; 2、一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上; 3、在海苔上铺上适量的米饭,厚薄尽力均匀; 4、在米饭上铺...
日本料理
的配方及做法
答:
<做法> 1、虾去头,去虾线,壳只留下尾部那一点,控干水分; 2、天妇罗粉,照着袋子上的说明,取出两份等量的粉; 3、将其中的一份调成面糊; 4、锅中放油,油热后,把虾现在干粉里裹一下; 5、再将裹好干粉的虾放入面糊中裹一下; 6、放入锅中炸熟,出锅时用吸油纸把油吸一下。 三文鱼寿司 <主料> 挪威...
日本料理
的详细做法
答:
综合天妇罗(Tempura)在
日本料理
中就是一道大家耳熟能详的扬物,主要材料为白肉鱼块、明虾,配料为茄子、青椒、芋头、地瓜或香菇。一般扬物料理都会附上已经调味的沾料与白葡萄研末,食用时可将研末放入沾料中调匀,一边沾一边吃。 常见的炸物,有天妇罗定食、炸虾、天妇罗、蔬菜天妇罗、炸猪排、炸蚵、炸香菇丸...
日本料理
都有什么
答:
日本料理
三:寿司便当 主料:米饭、咸鸭蛋 辅料:生菜、盐、橙子、沙拉酱、寿司醋、胡萝卜、黄瓜、火腿、金大根萝卜、肉松适量 做法:1、将火腿切成细条;黄瓜去籽切细条;咸鸭蛋取蛋黄;胡萝卜切丝。 2、在米饭里下寿司醋、盐,充分搅拌,让米饭不那么粘。 3、卷帘上铺上一片海苔,然后把米饭铺上用勺子均匀压平。 4...
究竟,什么才是
日本料理
答:
什么是
日本料理
日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。以下是我跟大家介绍日本料理知识,欢迎大家阅读! 日本料理 在日本料理的制作上,要求...
日本料理
有哪些好吃的东西?
答:
怀石
料理
:在
日本
属于比较高级的料理,有机会可以去体验下。除此之外还有许多,建议可以做好旅游攻略 日本国(日语:にっぽんこく、にほんこく),简称日本,位于东亚、国名意为“日出之国”,领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及7200多个小岛组成,总面积37.8万平方公里。主体民族为大和族,通用...
日本料理
是怎么来的?
答:
日本料理
起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。 日本料理,主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己发明的食物就是『和食』;另外,源自印度的 日式咖喱 、源自...
一提到
日本料理
,你首先会想到哪些美食?
答:
酥脆&鲜嫩的油炸
料理
――天妇罗 与寿司齐名的天妇罗,是以鱼类或蔬菜作为食材,外部裹上一层加入鸡蛋的面糊,再进行油炸的料理,300多年前就作为平民美食一直深受大众所喜爱。代表性食材主要有虾、船丁鱼、星鳗、茄子、南瓜、香菇等,口感外酥里嫩。刚出锅的天妇罗最适合蘸一蘸调味汁或酱油吃。根据...
日本料理
有哪些简单的做法是在家也可以做的?
答:
用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等,以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。吃法上有的蘸酱油,
日本料理
即和食,分俩个地方菜:关西料理,和关东料理,区别是关西料理口味清淡,可以吃出鲜味,关东料理口味重便利店的关东煮,寿喜锅。这些...
日本料理
的服务流程
答:
吃
日本料理
时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但看起来不太文雅。优雅的做法是:放下手中的筷子,然后伸直全部指头去取碗。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。如果...
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