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天目湖鱼头是哪里的特色
天目湖
砂锅
鱼头的
介绍
答:
天目湖砂锅鱼头,江苏省汉族传统名菜,天目湖是一个地名,
位于江苏常州溧阳市
。汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。
“
天目湖
”沙锅
鱼头
产自
哪里
答:
天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆
,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被...
溧阳有哪些
特色
小吃
江苏溧阳
特产有哪些
答:
溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头
、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花、八旗鹿肉、溧阳风鹅。1、天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头是
江苏溧阳
的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统...
天目湖
砂锅
鱼头
产自
哪里
答:
“天目湖砂锅鱼头”始创于江苏溧阳市天目湖宾馆
,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的专心烹制,并不断完善和提高。以其成品"鲜而不腥、肥而不腻"的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉,已成为公认的名品菜肴,风靡大江南北,现已被誉为江苏最位传统名菜和江苏名菜,成为美食天地里的一枝奇葩。朱顺才曾专门为...
天目湖鱼头
什么时候好吃
答:
天目湖鱼头的特点
虽然湖北地区是中国各地美食汇聚的地方
,但天目湖鱼头确实独具特色。天目湖鱼头最突出的特点是烹制工艺的独特性,鱼头肉质鲜嫩,熬好后喝上一口其清香可口,回味无穷。天目湖鱼头有多种做法,除了传统的炖汤之外,还有更加创新的鱼头火锅、鱼头粥等多种美食,不同的烹饪方法展现了不同的口感。
天目湖的鱼头
好吃
答:
天目湖的
鱼头好吃天目湖位于浙江省,以其清澈湖水和美味的鱼类闻名天下。尤其是天目湖的鱼头,更是独具特色,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。
鱼头是
许多湖泊
的特色
美食,但天目湖的鱼头因为湖水质量好,鱼类繁殖丰富,所以味道更佳。鱼头有肉质鲜嫩,营养丰富,味道浓郁,汤汁鲜美,入口醇香,回味无穷,是不...
天目湖
砂锅
鱼头的
做法
答:
天目湖砂锅鱼头是
江苏省
天目湖地区的传统名菜。汤鲜汁浓、肉质细腻、营养丰富。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。主料:天目湖的活鳙鱼。辅料:葱、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒、食用油。1、将鱼去鳞去鳃,除去内脏,洗净后剁下鱼头;2、...
溧阳天目湖
砂锅
鱼头
好吃吗
答:
第一段:说到
溧阳
,天目湖绝对是不可错过的美景。作为溧阳市的“明珠”,天目湖也以其独特的美味享誉全国。其中,最具代表性的当属天目湖的砂锅鱼头了。作为湖中的特色美食,其味道不仅鲜美,而且营养价值极高。砂锅鱼头的做法简单,与其它地方不同的是,鱼头是直接炖入锅中的,其所带来的鲜美滋味让人...
溧阳
是个历史文化名城,你知道溧阳美食特产“三白”和“三黑”是什么吗...
答:
溧阳
拥有一个风景秀丽的湖泊-天目湖,隶属天目山余脉。优越的自然环境,生长出了美味的食材,在经过加工之后,便是六种特色菜品中的两种:天目湖砂锅鱼头、天目湖白茶。天目湖总面积近18平方公里,其中水面为7.25平方公里,广阔的水域面积为大规模的鱼类自然养殖提供了条件,再加上天目湖的水质常年在二类、...
天目湖哪儿的鱼头
最好吃
答:
天目湖哪儿的鱼头
最好吃
天目湖是
浙江省绍兴市一座著名的淡水湖泊,其以丰富的水产资源而闻名。作为湖泊中富
有特色
的一道美食,鱼头在当地备受青睐。据传,天目湖哪儿的鱼头最好吃已成为当地人的共识。其一,天目湖南岸沿线的鱼头最为出色。那里周边的水域生态环境较优,所得的鱼头个头较大、肉质鲜美。当地的...
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