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奶粉做冰淇淋最简单的方法
用
奶粉做冰淇淋
怎么做
答:
做法:1、香草荚用刀子划开,取出香草籽。2、把奶粉加水和香草籽连同香草荚一同倒入锅中
,小火加热,锅边缘出现小气泡即关火。3、蛋黄和细砂糖混合,用打蛋器搅打至乳白色。4、将少量3倒入2的盆中,用打蛋器搅拌均匀后再加入2剩余的部分,继续用打蛋器搅拌。5、将混合物倒回锅中。6、以小火加热...
自制
健康美味
冰淇淋
答:
1.将牛奶,奶粉,糯米粉倒入不粘锅中熬到粘稠状态,装出备用
。2.将牛奶糊过筛至细腻顺滑状态,封保鲜膜放冰箱冷却。3.准备好淡奶油和炼乳,将炼乳加入淡奶油,打发至比酸奶浓稠一些。4.将两种材料混合均匀,分成几份(几个口味就几份)5.将果酱和冰淇淋糊混合均匀备用,装入裱花袋,准备好模具。6.先在模具中挤入一半...
奶粉做冰淇淋最简单的方法
答:
奶粉做冰淇淋最简单的方法
如下:主要材料:鸡蛋、柠檬汁、奶粉、水、奶油。主要工具:碗、打蛋器、锅、锅铲、冰箱、筷子、冰淇淋模具。1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄,放入碗中。3、在碗里放入白糖,加几滴柠檬汁,用打蛋器搅拌,直到蛋液颜色发白即可。4、把奶粉加水冲成牛奶,然后倒入锅中...
奶粉做冰淇淋的
做法 奶粉做冰淇淋怎么做
答:
1、原料:奶粉60克,温开水500克,鸡蛋黄2个,白糖30克,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。
2、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用
。3、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块。4、然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成...
自己想试着
做冰淇淋
,哪个配方做的吃起来香甜细腻?
答:
具体步骤:第一步:用25克奶粉加25克水,搅拌均匀。如果家里没有奶粉的话,也可以用纯牛奶50克。(
奶粉做冰淇淋
真的很棒)。第二步:准备两个鸡蛋,只需要蛋黄。蛋黄里面加入25克白糖,先用打蛋器搅拌均匀。然后加入几滴白醋或者柠檬汁,搅拌至颜色变浅,体积变大。加入白醋主要是为了去除腥味。第三...
在家不用牛奶的话,如何
做冰淇淋
?
答:
一、
制作冰淇淋
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄放到一个干净的盆中,在盆中加入几滴柠檬汁或者是白醋,再加入适量的白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到蛋液的颜色发来就可以了。把
奶粉
用水冲调成牛奶,用小火加热到冒泡就可以关火了,等到奶粉变凉的时候,可以倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液,一边倒一边搅拌,...
冰淇淋的制作方法
?
答:
1、将
奶粉
、牛奶一起倒入奶锅内,小火加热至奶粉完全融化为止,奶粉切记要用无糖奶粉哦。2、接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内,用电动打蛋器打发到8分发状态即可。3、奶锅里加热好的液体,稍微晾凉后,倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子,用刮刀以翻拌的形式来混合均匀,切勿画圈圈...
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