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奶茶店出杯需要注意事项
奶茶店
卫生要求细则
答:
5、奶茶店里的净水器卫生也要注意,平时要经常擦拭,另外净水器的滤芯也要定期更换
,因为水质对奶茶的口感有一定的影响,及时更换净水是很有必要的。6、制作饮品所需要用到的甜品比较多,再加上现在正值夏季,蚊虫到处乱飞,因此店员要
注意是否有虫子掉进了原料里
,还有一点就是在饮品出杯的时候,收银员...
在
奶茶店
上班 客人点单太多,又堆杯严重 ,收银员要怎么做才能帮到出...
答:
缓解顾客情绪,主动幽默讲笑话或者唱歌,排号,请顾客先去忙别的事情,一会回来取。
做好一
杯奶茶
的基本要求
答:
还需要包装以及一些辅料和小道具。
3、低糖和健康才能保持饮品持久活力
很多人都以为,一杯奶茶,做好以上两个点就可以了。实际上这是远远不够的。想要做好一杯奶茶,让人喜欢,而且长久的喜欢,它就必须“轻”。也就是要做到低糖低脂,这样一来才符合现代人对食物、饮品的健康、瘦身要求。所以说,想...
奶茶店
有哪些基础常识点奶茶时
需要
掌握?
答:
在点奶茶时,
最重要的就是要看它家的奶茶店是否具有食品安全证和营业执照
。奶茶属于一种食物,我们在食用奶茶的时候,最重要的是要确保自身的安全,如果这家奶茶店并没有食品安全证和营业执照的话,我建议你换一家奶茶店去购买奶茶。但是在购买奶茶的时候选择一些知名度很高的奶茶,一般都不会出错。因为...
关于制作
奶茶
的工具“雪克壶”的适用
要注意
哪些?
答:
关于雪克壶使用的注意事项有:1.不可直接做热饮
相信很多新手朋友都经历过,调制热饮的时候,如果直接盖上盖子开始摇,不用晃几下,饮料就会直接炸出来,这其实也是因为热胀冷缩的原因,所以热的饮品是不可以直接放至雪克壶摇的,热饮只能使用搅拌勺搅拌,不然最后结果必会喷之。2.如果要加冰块将热饮做成...
开
奶茶店注意事项
有哪些(想要自己开奶茶先看这篇文章)
答:
3.原料要选对 不加盟
奶茶店
,可以自行选择原料,大大减低了原料成本。但是
要注意
,自行选择原料会缺乏专业性,不知道哪一种好或不好,不知道这个该拿多点还是少点。所以建议大家多对原料做测试,和尽量选取大点的品牌,以食品安全为主。4.配方口味要对 自主研发配方,可谓是一个艰辛的过程,光是选哪种...
开一个
奶茶店需要
哪些设备?
视频时间 00:49
开
奶茶店
让别人看店
需要注意
什么?
答:
1.外卖形式的店面,建议你采用自己印刷的外带杯,然后每天按照使用的外带杯数量结算,顺便在店里安装一个摄像头。(
注意
:如果在操作中有坏的
要
回收,就是你必须看见坏掉的那个杯子)至于其它的小吃食品之类的,你自己做好数量安排。2.休闲式的店面,你可以根据产品的材料分配来结算营业额。(就是按照...
开个
奶茶店需要
哪些设备,和具体哪些东西?
答:
工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜。具体参考以下: 1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包,将红茶水倒入冰柜钢桶里,冰1小时后方可使用。2、煮珍珠,水
要
比珍珠多2~3倍,先把水烧开,然后放入珍珠,煮8~12分钟,其间要搅拌,不能盖盖子。然后...
奶茶店
外卖服务
需要注意
什么
答:
一般都有留地址电话》最重要的!!!服务要好,
要
让他/她记住你 如果
奶茶出
了什么意外,别解释,人家会当你找理由!!!最好的办法是马上道歉说明,并问重新做送过去,给您免单可以吗!一
杯奶茶
换来你的好服务好信誉!!最后,自己要随机应变,开店做生意要灵活!望采纳 纯手写谢谢 ...
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