11问答网
所有问题
当前搜索:
如何做肉包子
一道白菜酱肉
包子
应该
怎样做
?
答:
5、将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。6、将挤干的白菜碎放入酱肉碗中,加入精盐,五香粉,味精,木耳碎。海米。7、将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。8、将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。9、将馅料放入
包子
皮中,开始包包子。10、将包好的包子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。...
肉包子
的做法和配方 包子馅做法
答:
1、面粉350克,牛奶250克,酵母3克,糖3克,油5克,用这些材料和成面团,饧发,大约1小时;2、用煮熟的五花肉,冷却后分别将肥瘦肉切丁或切沫;3、大葱切碎;4、木耳泡发洗干净后也切碎;5、先炒肥肉,不需加油直接炒,肥肉自身会爆出很多油;6、炒至爆出油来放入瘦肉末炒,然后放入甜面酱和黄...
鲜肉
包子
馅怎么做好吃
答:
1、制作馅料时,往肉馅中打入一些葱姜水,会使肉馅吃起来鲜嫩多汁。打水的时候,要少量多次地加入(即倒入少量的水后先搅匀,然后再加,不要将水一下子全部倒入)。一定要注意要朝一个方向搅拌,这样才能将水完全打入肉馅中使之上劲;2、面团发酵好之后要再充分的揉压排气,要一直将其再次揉成表面非常...
怎
做肉包子
答:
1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。3、用发好的面,将肉馅包进去,包成大包,醒一下。4、然后隔水蒸熟,即可。
肉包子
的做法 肉糜...
早餐店的
肉包子
是怎么和面和调馅的?
答:
早餐店
肉包子
的做法:1、首先把5克白砂糖、5克酵母粉、还有5克无铝泡打粉,用310克40度左右的温水化开。如果不喜欢加泡打粉和白糖的可以不加或者少加,这2样都可以起到促进发酵作用的,没有这2样,发酵时间延长些即可。用一大碗加入500克中筋面粉,有猪油的可以加10克猪油进去,加猪油可以让蒸出来...
肉包子
做法
答:
1、
肉包子
馅 买一斤猪肉馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、...
馍馍,
肉包
怎么做?
视频时间 00:52
大
包子
做法怎么做,包子调馅大全,包子馅都是怎么做
答:
肉包子
做法和步骤 1.肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;2.面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;3.面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;4.发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;5.包成包子的样子,水开了隔水...
怎样
学
做包子
视频时间 00:59
肉包子
怎么做好吃
答:
步骤1、肉馅制作:肉馅原料见辅料。
肉
洗净,和葱姜一起剁碎,加入1小匙盐。步骤2、加入1大匙水。步骤3、用四根筷子顺着同一个方向搅拌肉糜。 在这个过程中我添加了4大匙水,水量要根据肉的吸水性逐量添加。 打水之后的肉质看起来有弹性。步骤4、加入1大匙酱油搅拌均匀。步骤5、加入2大匙白芝麻油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
夹心肉可以做红烧肉吗
夹心肉怎么做好吃一点
把肉包子的做法
肉包子的做法教程
肉包子的家庭做法
蒸肉包子
肉肉吃肉包子
肉包子图片高清大图
高筋面粉可以做肉包吗