11问答网
所有问题
当前搜索:
如何烧鸡好吃
烧鸡
怎么做
好吃
答:
1、食材:油30克,盐10克,糖5克,老抽5克,鸡1000克,料酒5克,草果5克,蜂蜜5克,良姜5克,桂皮5克,白芷5克,肉蔻5克,生姜5克,花椒,小茴香,大料5克,葱5克。2、鸡,用水冲洗,晾干水分,摸上蜂蜜准备油炸。3、炸至金黄色就可以了。4、把花椒还有茴香再加一根葱,等一会炸完鸡后用...
如何
做出超级
好吃
的的土豆
烧鸡
?
答:
第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净,沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。第4步、炒至水分干加入老抽调色。第5步、放入干红辣椒。第6步、加入一瓶啤酒。第7步、加入老抽调色,盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。第8步、倒入土豆块。第9步、加入盐调味。第10...
烧鸡怎样
做
好吃烧鸡
的做法
答:
1、原材料:鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。2、准备一下需要用到的食材,准备一个小碗,放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。3、下面我们把鸡处理一下,把鸡爪指...
烧鸡
怎么做才
好吃
?
答:
控温:烧鸡的关键之一在于控制温度
。初始可以用高温(约200度)烤制20分钟,使鸡皮快速收紧,然后调低至180度继续烤制40分钟至1小时,具体时间根据鸡的大小和烤箱的实际情况调整。最后阶段可以适当降低温度,避免外皮烤焦。检查:烧鸡烹饪过程中需要不断观察鸡的变化。可以用牙签或者叉子扎一下鸡腿根部,看看是...
烧鸡
里加什么
好吃
烧鸡配什么好吃
答:
酒1饭勺。4、做法:将鸡脯肉清洗,切割成5公分长、2公分宽的长条块,加木薯淀粉、芝麻油、糖、生抽腌泡三十分钟进味。5、洋葱切丝,青椒切条,预留。6、灶火坐锅,加点油,直到油热时,放进葱末,生姜末曝出香气,随后放圆葱丝,青椒丝爆锅,最终放进腌好的鸡脯肉,再用灶火烹饪4分钟就可以。
烧鸡
怎么做才
好吃
?
答:
配菜:
烧鸡
可以搭配一些清淡的蔬菜一起食用,如白灼青菜、凉拌黄瓜等,这样可以平衡肉类的油腻感。享用:将切好的烧鸡摆盘,可以撒上一些葱花或者香菜增加色彩和香气,然后就可以享用美味的烧鸡了。总结来说,要做
好吃
的烧鸡,关键在于选材新鲜、腌制充分、烤制掌握火候。通过以上步骤,你可以在家尝试制作美味...
如何
红
烧鸡
块才能又
好吃
又嫩?
答:
做法一:选择优质鸡肉材料 选择新鲜、鲜嫩富有弹性的鸡腿部位,并肉质短而厚的部位,剪去不需要的脂肪和筋膜,然后切成均匀大小的鸡块。做法二:先将鸡块焯水 将鸡块放进开水锅中煮1-2分钟,这样可以去除鸡块中的杂质和血水,同时也可以让鸡肉更滋润。做法三:土豆是重要的调料之一 在红
烧鸡
块中,...
鸡肉怎么做更
好吃
答:
选择好鸡肉:挑选鸡肉时,要选择新鲜的鸡肉,肉质结实且有弹性,表面没有异味,颜色呈均匀的淡黄色。好的鸡肉是做出一道美味佳肴的基础。2.提前腌制:很多人烹饪鸡肉时,都是直接下锅,这是不可取的。腌制可以使鸡肉更加入味,口感更加软嫩。建议在烹调前提前一晚将鸡肉用盐、胡椒、生抽、老抽、料酒等...
如何
在家烹饪
好吃
的
烧鸡
公?
答:
肉质更加紧实有弹性。焯水是为了去除鸡肉中的血水和杂质,使烧出的鸡肉更加干净。老抽主要用于上色,不宜过多,以免影响整体口味。炖煮时保持小火,可以使鸡肉更加入味,肉质更加酥软。收汁时注意火候,防止烧干或者糊锅。按照以上步骤,你就可以在家烹饪出一道美味的
烧鸡
公,与家人一起享受美食的乐趣。
烧鸡
怎么做更
好吃
?
答:
上色:将腌好的鸡取出,用蜂蜜或者老抽均匀涂抹在鸡皮上,这样可以使
烧鸡
的外皮色泽金黄,更加诱人。烤制:预热烤箱至200摄氏度。将鸡放在烤架上,下面放一个托盘来接住滴下的油脂。将鸡放入烤箱中层,烤制约30分钟后,翻面继续烤制,直到鸡皮酥脆,鸡肉熟透。涂汁:在烤制过程中,可以用刷子沾取之前准备...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗烧鸡配方公开
家庭烧鸡最简单的做法
烧鸡配料大全
烧鸡做法全过程
烧鸡最简单三个步骤
怎样烧鸡才好吃又简单
家常红烧鸡的正确方法
什么烧鸡好吃配菜
如何做磨菇烧鸡好吃