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宁夏手抓羊肉的做法
宁夏
美食 虎妞
手抓羊肉
答:
1、羊肉凉水浸泡3小时去血水。2、羊肉凉水下锅
,加入花椒、尖椒、茴香、葱、姜、蒜,水开后大火煮沸60分钟,出锅在熟羊肉表面撒食盐即可。宁夏美食 虎妞手抓羊肉 材料:羊肉、花椒、尖椒、茴香、葱、姜、蒜。做法:1、羊肉凉水浸泡3小时去血水。2、羊肉凉水下锅,加入花椒、尖椒、茴香、葱、姜、蒜,...
羊肉怎么
做好吃,
宁夏手抓羊肉的
家常
做法
答:
宁夏手抓羊肉的做法
步骤22.锅中放水,将羊肉放入水中烧开煮几分钟。宁夏手抓羊肉的做法步骤33.捞出清水洗干净。宁夏手抓羊肉的做法步骤44.高压锅放水没过羊肉,宁夏手抓羊肉的做法步骤55.将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内。宁夏手抓羊肉的做法步骤66.把生姜,调料盒,一片橙皮放入烧开后压半...
正宗
宁夏手抓羊肉做法
答:
手抓羊肉的做法
如下:主料:羊排1000克。辅料:生姜1块、八角2个、大葱1段、食盐4克、生抽8克、白醋3克、辣椒油适量。步骤:1、准备好原材料。2、将羊肋排放入锅里焯水。3、生姜切成片、大葱切成段。4、生姜切成片、大葱切成段。5、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮。6、煮两个小...
羊肉怎么
做好吃,
宁夏手抓羊肉的
家常
做法
答:
菜名:宁夏手抓羊肉 小贴士
1.一定要冷水下锅。2.浮沫一定要撇干净
。3.用宁夏羊肉比较好,用内地的羊肉有可能膻味比较大。
手抓羊肉怎么
做
答:
手抓羊肉做法如下:1、准备新鲜羊肋排,肥瘦相间的最好,清洗干净。2、羊肋排洗净
,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除膻味。3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开。4、开锅后保持大火,撇净浮沫。因为肉量大,大概要15分钟才能完全撇净。5、煮好的羊肉...
宁夏手抓羊肉怎么
做
答:
【
手抓羊肉的做法
】【主料】:带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一分,胡椒粉一分,醋一两二钱,绍酒一钱,味精二分,精盐一钱,芝麻油一钱,辣椒油一两。【手抓羊肉的特色】:肉极软烂,味酸、辣、鲜、香。【制作方法】:1、将羊腰窝肉...
如何用
手抓羊肉
?
答:
2.锅洗净,加入一锅矿泉水,放入焯好水的羊脖,下入3段大葱、3片生姜、1小勺花椒,大火烧开后,中小火炖煮2小时以上,炖煮至羊脖可用筷子轻松插入,即可捞出。晾一下~这时候,肉早已炖得酥软,连着背筋一起,用手就能撕下。将羊脖肉撕下来后,沾上点调料,鲜美的手撕
羊肉
就这样做好了~PS:...
宁夏手抓羊肉的制作方法
简单吗?该怎样做?
答:
作法 1.制作调味品:将番茄酱、豆腐母乳、腌韭菜花、酱油、醋、葱、蒜泥、油辣椒等放入盘子中搅拌备用。2.切成片.煮沸:取宁夏特产羯羊宰杀,去内脏.头.尾.再切成1Kg左右的小块,然后用沸水煮沸,放入小茴香。
宁夏手抓羊肉
如何做?作法一食物提前准备 主要材料:带骨的羊腰窝肉1000g。调味品:香莱25g...
手抓羊肉的做法
答:
步骤:1、选一整块上好的羊肋排,肥瘦相间、肉质细腻。2、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水。3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开。4、开锅后保持大火,撇净浮沫。盖上锅盖,小火煮30分钟,关火焖20分钟,再开小火煮30分钟,关火焖到凉透。5、煮好的
羊
...
正宗
宁夏手抓羊肉做法
答:
手抓羊肉是
宁夏
回族人民传统的美食,不仅美味可口,而且具有一定的营养价值。制作手抓羊肉需要用到新鲜的羊肉和一些辅料。下面将详细介绍
手抓羊肉的
正宗
做法
。首先,准备好需要的材料。新鲜羊肉、姜、大葱、八角、花椒、香叶、盐和料酒。将羊肉切成块状,大葱和姜也分别切成小块备用。锅中倒入清水加入香叶、...
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