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客家炖汤的草根有什么
蒸兔子
汤的草根
叫
什么
答:
倒吊黄花
。倒吊黄花,又称黄花倒水莲,生长于山林沟渠荫湿处,是比较难觅的客家汤膳食材。倒吊黄花根香气清淡,炖煮兔汤是客家人招待贵客的常用佳肴。
客家
菜里~草根小肠汤里
的草根
是
什么
植物~哪里可以买的到
答:
其实是一些可以作为药材的草的根,
比如说车前草、茅草根、公石松 等
;有好多作用比如说清热,解毒等功效
什么草根
是甜的可以食用?
答:
回答:白茅根又名茅草根、甜草根、
寒草根、地节根
,是客家山区常见的一种茅草的根,多生于山坡、荒地,尤能在瘠薄的地地上生长。是多年的生草本,茎直立,高约1米。叶似水稻但较硬,线状披针形,边缘粗糙。花序吃不开圆柱形,长5-20厘米,有白色丝状毛。地下根茎匍匐横走,白色,有节,节上生须根,味甘甜...
这个像
草根
一样能吃的东西是
什么
?如图
答:
鱼腥草
,或者称之为节节根,夏季使用可以清热解火,有的地方很喜欢吃这个,如果没有吃过千万不要买很多,曾经被室友坑过在食堂打了这么一个菜,就只吃了一口,味道接受不了,不过他说很好吃,所以看人喽。百度百科关于鱼腥草的介绍有兴趣可以去看看:http://baike.baidu.com/link?url=A0s7N-f96k1...
什么草根
是甜的可以食用?
答:
寒草根、地节根
,是客家山区常见的一种茅草的根,多生于山坡、荒地,尤能在瘠薄的地地上生长。是多年的生草本,茎直立,高约1米。叶似水稻但较硬,线状披针形,边缘粗糙。花序吃不开圆柱形,长5-20厘米,有白色丝状毛。地下根茎匍匐横走,白色,有节,节上生须根,味甘甜。本品即采用其根。
一种草,
客家
人叫猫公草,中药名称叫
什么
?
草根
结的果长像一只猫,有头...
答:
中药名称叫巴戟天.主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软
为
什么客家
人喜欢用
草根
树根煮菜炖所有可以吃的肉?
答:
【可口可心】 所谓可口可心,系指清淡的口感、实惠的价码和调和的作用。其调和作用类似现代术语“饮食疗法”。
客家
菜中不少有滋阴降火、清肝明目、壮腰补肾、养颜益气等功效。目前,客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些“老三篇”外,比较具特色
的有
:【水蒸鸡】 选用家养或在山上用虫草谷物群...
为
什么客家
人喜欢用
草根
树根煮菜炖所有可以吃的肉?
答:
首先,因为以往
客家
人耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥腻一点的食品能有效充饥;其次,客家人因长期粮食不足,即使比较富裕的大户一天至少要吃一餐粥,多数人家长年累月顿顿稀饭,而且水多米少,煲成的粥“吹去一层浪,喝来一条巷”,菜咸既适合送粥,又增加体内盐份;再次,山区草木多,养成了...
客家
话叫万里的鱼,用普通话怎么讲?
答:
正确的字为皖鱼,也就是普通话叫法是草鱼。草鱼的俗称还有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、
草根
(东北)等。
梅州
客家
人的特色小吃有哪些
答:
说到
客家
小吃 不得不提 客家下洋镇的牛肉和牛肉丸和思边辣椒酱一绝 绝在下洋牛肉百年来不充水的牛肉 肉质滑嫩新鲜 下洋泡鸭爪牛皮 笋粄芋仔包 下洋老鼠粄 发粄 录水粄 糍粑 黄龙村柿子饼 各种
草根
滋补汤 酿豆腐 蚁粄 青溪产的蜜柚红心柚 农家糯米酒 石花 连城紫薯干 [司单佰映像]...
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