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家常凉菜最简单的做法
5道
家常
下酒小
凉菜
,爽口开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
一、凉拌猪耳朵 食材:猪耳朵1个、香菜2颗、葱1根、青椒1个、红椒1个、胡萝卜1个、干辣椒丝半碗、蒜3瓣、酱油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油1勺、麻油1勺
做法
:1、猪耳朵切条。2、干辣椒丝浇热油炸一下。3、碗中放入蒜泥适量、1勺酱油、1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺...
有什么好吃的
简单的凉菜
视频时间 01:04
过年宴客不用愁,5道
凉拌菜
来帮你,解馋开胃不油腻,
做法
还
简单
答:
1、凉拌皮蛋2、接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。3、碗里加蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、花椒粉,浇入滚油拌匀,再加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油,拌匀放一旁备用。4、香菜冲洗干净后,控干水...
简单
又好做的
凉菜
有哪些
答:
清爽玉带笋 主料:莴笋1根,酱油3汤匙,辣椒1个 辅料:盐适量,自制鸡精粉2克
做法
:1.准备食材:莴笋洗净,用削皮刀把莴笋削成片状。2.不要求是否削得很薄,只要削得均匀就好。3.之后,均匀地放入适量的盐,用手抓匀后,腌制10-20分钟。挤出多余的水分,倒掉。4.锅内放入适量的底油,放入干辣椒...
五十种
家常凉菜的做法
大全有哪些
答:
做法
1.豆皮切丝 2.黄瓜切丝 3.心里美萝卜去皮切丝 4.皮蛋切4瓣 5.把切好的材料,摆盘造型
6.珍选捞汁酱油放入冰箱冷藏半小时 7.把冷藏好的调味汁,浇入摆好的菜上 8.点缀点香菜,吃的时候拌匀即可 肉酱拌凉菜 用料 主料;金针菇200克、绿豆芽150克、黄瓜200克、猪肉50克、黄酱30克 辅料;胡萝卜20克、花生...
谁能说出20道以上的
简单的家常凉菜
答:
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 ...
家常
菜菜谱
凉菜
答:
家常
菜菜谱
凉菜
2 【桂花蜜汁小番茄】 节假日吃得
比较
油腻,来上一道酸甜又解腻的桂花蜜汁小番茄也不错呀!
做法
非常
简单
:先把小番茄划花刀,然后放入滚水中汆烫后去皮儿,放到冰糖、蜂蜜、饮用水和糖桂花调制而成的蜜汁中浸泡一晚。让桂花的香气充分渗透到小番茄当中,不仅能去酸还能增添甜味和香味,吃起来冰冰凉凉,...
怎么制作
凉拌菜
视频时间 00:21
家常凉菜的制作方法
及配料
答:
1,用手抓拌的,和用筷子拌的,明显感觉不一样,所以
家常
拌菜还是下手吧!不过我们现在都用塑料一次性手套,其实在我老家,都是直接上手。洗干净就行了。2,香辣油当香油用,所以多少自己把握。捞汁
凉菜
主料 凉皮50g菠菜30g胡萝卜20g黄瓜30g金针菇50g 调料 食盐6g酱油20ml老抽5ml蚝油8ml香菜20g长寿...
做
凉菜
大全
家常
菜
做法
答:
凉拌木耳
的做法
1、黑木耳放温水泡发,然后清洗干净,放入开水用焯熟,过凉水,沥干水分;2.、青红椒切成丝,香菜切段,放入木耳中,放入盐、酱油、蒜泥,白糖,鸡精,少量醋一起拌匀;3、最后淋入些香油即可;二、凉拌黄瓜 主料:黄瓜2根 配料:蒜末,盐2小勺,白糖2大勺,生抽5克,镇江香醋30克...
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