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家常干锅兔的做法大全
干锅兔的做法
是怎样的?要好吃一点的方法。
答:
第一种
做法
:一般
干锅兔
都调成孜然麻辣味,成菜兔肉干香滋润、土豆软、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是:将土豆去皮后切成块,放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时,捞出;兔肉斩成小块,用精盐、姜葱汁、料酒腌渍入味后,下入热油锅中炸至外酥内嫩且熟时,捞出。炒锅置火上,注入色拉油烧...
家常干锅兔怎么做
家常干锅兔的做法
答:
1、食材:兔子半只、竹笋一斤左右(烟熏干竹笋)、干辣椒一小碗、蒜瓣20颗左右、鸡精适量、冰糖一小勺、菜籽油700克左右、郫县豆瓣酱1大勺、料酒、胡椒粉、盐适量、尖椒多半盘、小米椒小半碗、花椒一小撮、香料(八角为主)少许、孜然粉一勺、芝麻四五勺、大葱一根、姜十来片;2、带皮兔肉砍为大拇指大...
干锅兔
肉
做法
答:
1.兔肉洗净、切块、焯水 2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。
做法
三,
干锅
玉兔 材料 光兔1只(净重750克)。调料湖南小红椒20克,洋葱50克,...
干锅兔的做法
答:
干锅兔的做法
:用料: 葱1根、姜8片、蒜3瓣、花椒多粒、八角1个、料酒3勺、生抽2勺、豆瓣3勺、白糖1勺 、洋葱半个、藕1节、土豆1个、大葱1根、兔子1只、其他素菜适量 。1、准备好所需调料、食材,素菜可以根据自己的喜好来选择。2、兔子要先过一次开水,然后加入盐、料酒和洋葱一起搅拌...
兔子干锅的做法
答:
步骤1
干锅兔
肉
的做法大全
兔肉切小块,加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,放冰箱冷藏腌制半小时 步骤2 洋葱去外皮后洗净切片,青椒去蒂去籽后洗净也切小片 步骤3干锅兔肉的做法图解 锅内放清水,水开后先放入洋葱、青椒,片刻后捞出,过凉水 步骤4 将腌制过的兔肉放入沸水中,水开后略煮半分钟,捞...
四川
干锅兔
怎么做好吃
答:
四川特色_
干锅兔
肉
的做法
将兔肉切块焯水至兔肉变成肉白色,再用冷水洗去血水,放入容器中待用。将姜、蒜切成片状,葱切成段准备好料酒,白酒,香醋。四川特色_干锅兔肉的做法 步骤1 将葱姜蒜放入容器中,倒入适量白酒,料酒,香醋搅拌均匀并蒙上保鲜膜。放入冰箱冷藏八个小时。四川特色_干锅兔肉的做法...
怎么做
干锅
免
答:
干锅兔的做法
是:1、将豆皮、洋葱、土豆、胡萝卜、黄瓜、生姜、大蒜以及香菜洗干净放在一旁备用。2、兔肉洗干净后切成肉丁,在锅中倒入冷水并加入料酒,将兔肉焯水五分钟左右后捞出放在一旁备用。3、在锅中加入适量的菜籽油,加热至八成热,倒入准备好的土豆条,炸至八成熟后捞起放一旁备用。4、在锅...
干锅兔的
正宗
做法
四川
答:
四川
干锅兔的
正宗
做法
如下:工具/材料:兔肉8两、洋葱1个、土豆3个、大葱2根、小葱少量、干辣椒适量、生抽1勺、料洒1勺、盐适量、花椒适量、姜几片、蒜3-4个、白糖少许、孜然少量、菜籽油适量。1、准备材料。2、在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐,腌制10分钟。3、先把土豆洗好,去皮切条,...
干锅兔做法
与配料
答:
干锅兔是一道以兔子、藕、姜等为主要食材制作的川菜,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。制作
干锅兔的
所需配料如下:主料:兔肉、笋子、藕、胡豆;辅料:姜、葱、蒜;调料:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉。制作方法如下:(1)先把兔肉洗净,然后切块和焯水。(2...
干锅兔做法
与配料
答:
干锅兔
作为川菜中的一道佳肴,以其独特的口感和丰富的营养价值受到食客的喜爱。以下是为干锅兔赋予生命力的配料清单及烹饪步骤:主料:- 兔肉 - 笋粗差子 - 藕 - 胡豆 辅料:- 姜穗帆 - 葱 - 蒜 调料:- 盐 - 鸡精 - 白糖 - 料酒 - 生抽 - 干海椒 - 干花椒 - 海椒面 - 花椒面 - ...
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