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家常牛肉的多种做法
牛肉的
6
种做法
,说说你吃过几种
答:
1.金针菇去根洗净
牛肉
是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一 2.锅里放油,六成热后放入蒜蓉 3.继续放入豆瓣酱,大火炒30秒牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一 4.豆瓣酱炒香后放入史云生高汤牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一 5.大火烧开后放入金针菇牛肉是指从牛身上得出...
牛肉的
20
种家常做法
答:
牛肉的20种家常做法:水煮牛肉
、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉、生拌牛肉丝、黄瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、干煸牛肉丝、酱牛肉、辣子牛肉、番茄牛肉、蒜香牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉和平锅牛肉。一、水煮牛肉 材料准备:牛肉、高笋、葱、干辣椒...
家常牛肉做法
十种
答:
1.青椒切斜段,
牛肉
切片备用;2牛肉加入2勺淀粉、3勺糖、少许酱油、黑胡椒、料酒,腌制10分钟以上;3热锅放油,压下2片蒜泥,放入2片姜,牛肉热后倒入,加入料酒和2勺蚝油,翻炒上色均匀;4最后倒入青椒,翻炒至牛肉全部裹上酱汁,再放入锅中。剁椒小炒牛肉 腌制牛肉:将牛肉切成薄片,加入一勺盐、...
牛肉的各种家常
菜食谱
做法
牛肉的烹饪方法
答:
1、土豆炖牛肉
。主料:牛肉、土豆、胡萝卜、玉米。辅料:小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、老抽、盐、姜。做法:牛肉切均匀的小块,冷水入锅,开大火;水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒,加盖小火炖1个半小时,炖的过程用勺子撇净浮沫;土豆、胡萝卜切滚刀块、玉米切小段,...
牛肉怎么做-
牛肉的
六
种家常做法
答:
菜谱
做法
:1.
牛肉
切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 3.放入牛肉略微翻炒一下 4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀 5.再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟 6.最后加适量的糖和盐调整味道并...
牛肉
有哪几
种做法
啊?
答:
酱牛肉:酱牛肉以牛肉为主料,搭配料酒、葱、姜、蒜、八角、胡椒粉、生抽等调味料,烹制而成的一
种家常
菜。酱
牛肉的
特点是色泽红亮,酱汁清亮,入口香酥,酱汁中的调料融入到牛肉中,使牛肉肉质更入味,口感更加鲜美。酱牛肉 五香牛肉:五香牛肉是一种以牛肉为主料,搭配五香粉、料酒、葱、姜、蒜、...
鲜
牛肉的家常做法
大全怎么做好吃视频
视频时间 00:25
家常
炖
牛肉的做法
大全
答:
1、
做法
一(1)食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。(2)将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。(3)重换一锅水再煮入
牛肉
,...
最受欢迎的
家常牛肉做法
大全巨好下饭
答:
做法
步骤 1、把牛肉切成方块状放冷水中泡30分钟后再过两遍水,冲洗干净后控干水分备用 2、锅中放入姜和料酒然后把牛肉放开大火煮,把牛肉就可以捞出来备用了,焯
牛肉的
水千万留下。3、起锅放油+冰糖,小火慢慢炒炒出焦糖色把牛肉倒入,大火炒微焦的感觉,把葱姜蒜+桂皮八角香叶一次性放进去炒香,...
教你10
种家常
炖
牛肉的做法
,简单易学好吃又下饭,大人小孩都爱吃_百度知 ...
答:
具体
做法
1买来的
牛肉
用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐。 2北豆腐切成三角块,锅中倒油,油温七成热,放入豆腐块,炸至外皮酥脆捞出控油。 3牛腩肉逆着纹理切成片,葱、姜、蒜切好备用。 4锅中无需倒油,倒入牛腩肉干煸,将牛肉中的水分煸炒出来,这样更有效地去除了...
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