11问答网
所有问题
当前搜索:
家用小麦粉能做面包吗
小麦粉可以做面包吗
答:
小麦粉可以做面包
,面包散发着金黄的气息,贼好看! 当然,如果大家自己在家做,一定要看好烤箱温度和时间,每个烤箱不一样烤的情况也不相同。主料2人份 中裕面包用小麦粉200克 全蛋液50克 辅料 牛奶80克 盐1克 无盐黄油15克 白糖20克 酵母2克 培根1片 沙拉酱适量 肉松适量 香葱1棵 芝麻适量 步...
小麦粉可以做面包吗
? 可以做蛋糕吗?
答:
面包是高劲面~
小麦粉也可以做的
小麦粉可以做面包吗
答:
可以
,但是口感不好。小麦作为我国的一种主要粮食作物,但适宜加工面包和饺子粉的强筋小麦品种少,本市每年强筋面粉的消费量超过了20万吨,大部分依赖进口。从1998年开始,市农科院作物所的科技工作者将搜集到的国内外优质小麦品种资源进行试种。市民年内就能吃上京郊自产的小麦粉做成的面包 市民很快就...
小麦粉可以做面包吗
答:
小麦粉可以做面包
,具体做法如下:主料:小麦粉300克。辅料:酵母5克、黄油25克、纯牛奶160克、全蛋液35克(留少许刷表面)、白糖50克、盐2克。步骤:1、将除黄油外的全部材料混合均匀盐和酵母不要直接接触混合好的面团是要十分湿黏的感觉才对,然后将面团揉搓的渐渐光滑不那么粘手的时候就可以加入黄...
小麦粉可以做面包吗
答:
小麦粉可以做面包
。常见的小麦粉属于中筋面粉,分为全麦面粉和普通面粉,全麦面粉很少单独在制作面包时使用,要按照一定的比例添加适量高筋面粉才能制作面包。小麦粉可以做面包吗 小麦粉是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉,是我国北方居民的主食之一。 小麦粉中碳水化物含量在70%以上,主要...
小麦粉能做面包吗
答:
小麦粉做面包
是不可以的,小麦粉最
适合做
的就是蛋糕,因为小麦粉的筋斗度不够,做出来的
面包可能
会产生不成形的情况,而蛋糕主要是泡发,所以小麦粉是比较适合做蛋糕的如果想要做面包可以选择面粉中的高筋粉,这样用高筋粉做出来的面包,口感会非常的好,而且高筋粉里面的营养价值比较高比如说蛋白质,...
小麦粉可以做面包
(蛋糕)吗
答:
小麦粉可以做
出蛋糕来,但是单纯用小麦粉做出的蛋糕会和用低筋
粉做出
的蛋糕有相当大的差别。市面上大多是中筋面粉,如果我们没有买到低筋粉,我们可以在中筋面粉中添加大约面粉总量20%的玉米淀粉代替(即中筋面粉:玉米淀粉=4:1)混合即可。小麦粉中有低筋小麦粉,也就是低筋面粉。由于中筋小麦粉对应...
小麦粉可以做
吐司
面包吗
答:
小麦粉
是
可以做
吐司
面包
的。小麦粉分为硬质小麦和软质小麦两种,小麦粉也根据面筋量被划分为高筋粉、中力粉和低筋粉三个种类,面包所使用的小麦粉都是面筋含量比较多硬质小麦的高筋粉。因为,小麦粉比较容易生虫子,所以一定要避开和比较容易生虫的东西放在一起。吐司的做法 所用材料:高筋面粉350克,...
小麦粉能做面包吗
?
答:
不可以。。咱们现在国产的
小麦
是不
适合做面包
的。一般市面上的
面粉
最高也就是中筋粉。。并不是说做包子能发起来。做饺子够劲道就
可以做面包
。这是两个概念。
面包粉
具有良好的吃水性。但是国产小麦一般达不到。和够数的面团你揪下来一块以后向外拉伸能拉出一层薄薄的半透明的膜。在揉圆的时候手感...
小麦能做
什么食物
答:
小麦
能做面包
、面条、馒头、蛋糕、大饼等食物。1、面包:它是以
小麦粉
为主要原料,酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料,加水制成面团,经过分割、成型、唤醒、烘焙、冷却等工序加工而成的烘焙食品。2、面条:它通常是用面粉或豆粉磨成面团,然后压成或卷成或拉伸成块,然后切割或压、或搓、拉、揉成条,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
高筋小麦粉能做面包吗
高筋面粉小麦粉可以做面包吗
用小麦粉做面包会失败吗
蒸面包用小麦粉行吗
小麦面粉可以做什么吃的
做饼干可以用小麦粉吗
糯米粉是淀粉吗
家用小麦粉是什么面粉
小麦粉能做面包吗