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家里自制生日蛋糕做法视频
生日蛋糕
怎么
做
家里
8寸
视频时间 00:56
生日蛋糕
(
家庭
版)怎么做好吃又简单,
做法
答:
14.再涂上一层奶油,然后把另外那片
蛋糕
放上去刷满奶油 步骤十五 15.裱上花型(我没有买到色素家里也没有什么水果了,就随便弄的,自己吃的就不用太计较啦)步骤十六 16.装进蛋糕盒就可以了(我个人觉得做好放到冰箱冷藏2-4小时口感更好)
怎么
做
简单好吃的
生日蛋糕
答:
7、蛋黄糊里加入1/3打好的蛋白糊,用刮刀上下翻拌均匀。再把拌好的蛋黄糊倒回余下的2/3蛋白糊内,同样上下翻拌均匀。8、再把拌好的面糊倒入活底
蛋糕
模具内,用力震两三下,防止有大气泡。9、烤箱预热170度,中下层先烤40分钟,再转150度,烤15分钟即可。(烤时如发现颜色有点深,可加盖锡纸。...
不用微锅炉
生日蛋糕做法
视频时间 00:30
怎样
做蛋糕
?
答:
制作方法
:1.首先碗里打入六个鸡蛋。2.蛋清与蛋黄分离开来,蛋黄里加入20克白砂糖,30克植物油,70毫升纯牛奶。3.用筷子搅拌均匀,搅拌好以后倒入100克低筋面粉。再次充分搅匀。4.一直搅拌成拉丝状就可以了放一边备用。5.现在来打发蛋清,许多人
家里
没有电动打发器我就用绞肉机代替。6.把蛋清倒进来...
制作生日蛋糕
的方法和材料.
答:
生日蛋糕
的
做法
一:做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。(要到专卖调料原料的商店才有)鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料,可用作人造奶油的基料。起泡力...
生日蛋糕怎么
做家里在家里
怎样
做生日蛋糕
答:
2、蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀(当时忘了加可可粉,后来加上的没拍照)蛋白加入几滴柠檬汁,分次加入白糖打到硬性发泡,将蛋白分次和蛋黄糊拌匀,装入
蛋糕
模,使劲磕几下,去掉大泡,放入烤箱烤好蛋糕。戚风蛋糕的
制作
3、烤蛋糕的时候制作糖霜,鸡蛋清里加入几滴...
6个鸡蛋
做蛋糕
配方
答:
具体
做法
:第一步:准备6个公鸡蛋,不要被鸡蛋的数量吓到,蛋糕要暄软好吃,多半是鸡蛋的功劳。用漏勺把蛋清蛋黄分离,不知道为啥会有蛋黄分离器这种工具,
家家
户户都有的漏勺比它可好用多了。第二步:准备玉米油70克加热到70度,(
做蛋糕
最好用玉米油,油的浓度不是很厚,清澈透明,蛋糕才会松软...
我
家里
没有烤箱,可是我想
做
个
生日蛋糕
送给男朋友,有没有什么简单点的...
答:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了)4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接...
自己
家里
烤
蛋糕
怎么做
答:
1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺 2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀 4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色粘稠糊状(这步至关重要)5、把打好的蛋清倒入...
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