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小竹笋怎么做好吃
小竹笋怎么做
最
好吃
又简单
答:
小竹笋可以做最好吃有简单的菜品有竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋
。1、竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒,笋片接着放入爆炒,加入高汤和酱油煮到收...
小竹笋
的做法
答:
1、
竹笋
洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水氽烫后捞起放凉备用。2、黄甜椒洗净切细条,与豌豆苗、柳松菇一起以沸水氽烫,捞起冲冷水放凉;小番茄洗净去蒂备用。3、取3颗小番茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味酸奶调匀备用。4、将做法1、2的材料摆...
笋怎么做好吃
简单
答:
第一道菜:竹笋炒牛肉
材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法:1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料酒...
青
竹笋怎么做好吃
4种做法让你一品青嫩香甜
答:
做法:1. 备好全部食材,春笋去老根和壳洗净后切成滚刀块;把腊肉,金华火腿和小排骨冷水下锅,焯水后捞起冲洗干净。2. 准备生姜片和料酒,汤锅内加入热水,再把咸肉和猪小排骨,金华火腿片,生姜片加入;倒入料酒,盖上大火烧,烧制起浮沫了,保持大火撇清浮沫后烧开5分钟后转小火炖45分钟。3. 锅...
竹笋
的做法有哪些?
答:
春笋粗纤维多,适合小火炖过之后食用
。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。笋干水分少,泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。老鸭笋干汤 原料:老鸭500克,笋干2块。配料:生姜3片。调料:料酒少许,盐3克。做法:笋干用温水泡发一晚,捞出沥干水,切...
小竹笋怎么
处理
好吃
?
答:
1.瘦肉炒
竹笋
。首先我们要来准备一些食材,这里的食材就包括我们说的瘦肉,最好准备一些里脊肉,然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后,切成很薄的片状,然后找到一个盆,将切好的里脊肉放入其中,总在这个盆中,加入一定量的盐,姜丝,还有鸡精等等其他调味品,搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟,把...
小竹笋
要
怎么做好吃
答:
第一种吃法,凉拌
小竹笋
的做法 步骤 1 准备好新鲜小竹笋,步骤 2 小竹笋,去壳,去老部分,洗净;步骤 3 清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;步骤 4 汆烫好的小竹笋,过冰水;步骤 5 热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒;步骤 6 煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。凉拌小...
绿
竹笋
炒五花肉
怎么做好吃
又简单 绿竹笋炒五花肉的做法
答:
1、食材:
小竹笋
适量,五花肉100克,姜、蒜、辣椒适量,生抽、鸡精少许。2、先把采来的竹笋的外衣剥掉。3、把小竹笋洗干净后,先用刀拍一下,再切成小段。4、切好姜、蒜、辣椒、五花肉等备用。5、倒入食用油,先把竹笋用油炒一下,这时可以加少许盐,让竹笋入味。有7分熟时用盘子盛出来。6、...
怎么做竹笋
才
好吃
答:
1. 清炒
竹笋
将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。2. 竹笋炒肉丝将猪肉切丝,在开水里焯水去腥,鸡蛋打散,加盐、味精,将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅翻炒,再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀就可出锅了。3. 酸辣竹笋将竹笋切片,酸...
嫩笋子
怎么做好吃
嫩笋的做法步骤
答:
嫩笋子
怎么做好吃
1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,
竹笋
300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2、素蚝油炒笋原料:笋500克,素蚝油、盐、...
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