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小茴香和茴香是啥关系
小茴香和茴香是
一样的吗?是同一种植物吗?
答:
1.茴香有八个角,颜色是很深的棕色,小茴香的模样比较小,外形和稻壳相似。茴香的味道比较清香,和薄荷有一点像,小茴香的味道则有一些像樟脑丸。2.大茴香的外表为绿色,它是植物茴香的嫩叶与嫩茎,人们把它收取以后可以做馅,用这种食物制作成的馅料包的饺子或者是包子,口感都十分好。3.
小茴香是
植...
茴香和
小茴香的区别
答:
回答茴香和小茴香没有区别,
小茴香一般指的是茴香的果实,它成熟后可作调味料
;除此之外,由于各地的叫法也有所差异,茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香。茴香的茎较为直立、光滑,其颜色为灰绿色或苍白色,有分枝,其叶柄长约14厘米左右,基部成鞘状抱茎,花序为复伞形,顶生。
大茴香、
小茴香
、茴香苗
是什么关系
答:
大茴香、小茴香和茴香苗是三种不同的食材,
它们之间没有直接的关系
。大茴香指的是八角(Illicium verum)的果实,又称为八角茴香或大茴香,是一种常用的中式调料和药材,具有浓郁的香味和辛甜的味道。小茴香是指茴香(Foeniculum vulgare)的果实,也称为小茴、小香,是一种常用的中草药和香料,具有浓...
小
香和小茴是
不是同一种料
答:
小茴香是茴香的一种还有大茴香大茴香即大料
,学名叫“八角茴香”小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
北方包饺子用来做馅
茴香和
香料的小茴香两者有
关系
么?有人说是‘茎和叶...
答:
您好,
两者是一种材料,属于果实和茎的关系
。1、大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。八角茴香的果实,主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。3、小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠...
茴香菜和
小茴香
有
关系
吗
答:
有。根据查询百度百科信息显示,
小茴香和茴香
菜是伞形科植物,而小茴香其实是茴香菜的果实,两者都可药食两用,具有散寒止痛、疏肝行气等功效。
问
小茴香
同大茴香有何分别?
答:
我们所知道的茴香有大小两种:
小茴香
(anise)是草本植物,它生长的形状如同芫荽(俗称香菜即coriander)花茎作组形。小茴香产于埃及与地中海一带国家,除供食物香料外,古时欧洲人采用莴苣和蓟属植物一同酿酒,叫做absinthe,其籽榨油供孩童服用,有止泻助消化之功。再一种是大茴香(俗称八角即star anise)...
小茴香和
大茴香的区别 小茴香和大茴香的区别
是什么
答:
1、科属区别:
小茴香是
伞形科植物茴香的干燥成熟果实,大茴香是木兰科八角属植物。2、外观区别:大茴香有8个角,颜色是深棕色,角瓣纯厚、尖角平直,蒂柄向上弯曲,而小茴香的外观跟谷壳差不多,呈颗粒状。3、味道区别:大茴香有甘草香味,吃起来带有一股甜味,而小茴香还带有樟脑气味,有回甜和...
小茴香与茴香
子
答:
茴香
又名怀香,小回香。双子叶植物纲,伞形科植物,多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果椭园形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区,我国各地...
茴香苗与
小茴香
有
什么关系
?
答:
小茴香是
茴香苗的果实
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