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山药木耳的做法窍门
教你
木耳
炒
山药的
正确
做法
,清脆爽滑不发黑,学会拿肉都不换
视频时间 02:23
木耳山药
怎么炒好吃
答:
1. 将木耳用温水泡软,然后剪去根部,撕成小朵备用。2. 山药去皮,切成薄片或条状备用
。3. 葱切成葱花备用,大蒜切成蒜末,生姜切成姜末,红椒切成丝备用。4. 热锅中加入适量植物油,加入姜末、蒜末炒香。5. 加入山药片翻炒均匀,炒至山药微微发黄后,加入适量的生姜和木耳继续翻炒。6. 加入适量...
木耳
炒
山药
该怎么做?
答:
1.首先,
我们准备一下食材,准备干木耳一把,木耳用热水容易泡烂,应该提前用凉水泡两小时,这样泡出来的才好吃
。2.先准备一盘清水,加入食盐,白醋放置备用。除去山药的外皮,然后切成菱形片,切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中,防止氧化发黑。3.红椒半个,青椒半个,去籽后,切成菱形片,放...
山药
炒
木耳的做法
答:
1、准备食材:
山药
250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。2、泡发的
黑木耳
洗净摘小朵,山药去皮切片,用清水泡着,切好红椒丝和洋葱丝。3、烧开水,加入山药,再加入黑木耳,同时焯水,捞出来冲一下冷水。4、锅内倒油烧热,炒香洋葱丝,加入山药和黑木耳翻炒,再加入红椒翻炒均匀,出锅...
山药
炒
木耳的
家常
做法
答:
1、主料:山药200g、木耳150g。配料:大蒜头2瓣。辅料:植物油适量、盐适量。
2、山药除皮,木耳泡发。3、山药切片,放入开水里氽一下
。4、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。5、放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀。6、起锅装盘,即可。
山药木耳的
家常
做法
答:
1、将
山药
外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干
木耳
泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。2、锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易...
木耳山药
怎么炒好吃
窍门
木耳炒
山药的做法
答:
1、主料:
木耳
、
山药
。辅料:枸杞、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。2、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;3、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精...
长
山药
炒
木耳的做法
答:
1、食材:水发
木耳
150克、
山药
250克、葱5克、姜5克、蒜5克、红椒15克、青椒15克、盐5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、鸡粉5克、淀粉5克、香油5克。2、山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。3、木耳洗净去根摘成小片。4、葱姜切沫,蒜切成小片。5、红椒和青椒切成菱形。6...
山药
炒
木耳
怎么做好吃
答:
山药
炒
木耳
是一道口感爽滑、味道鲜美的传统家常菜。下面是一种简单
做法
:材料:- 山药:150克 - 木耳:100克 - 葱姜蒜:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 山药去皮切成片,用清水冲洗干净。2. 木耳发好,撕成小片。3. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。4. ...
木耳
炒
山药的做法
答:
步骤1:取四到五朵
木耳
用温水泡发,基本上两个小时左右就能全部泡开。步骤2:木耳根部存留泥沙,一定要多次的好好的冲洗干净。步骤3:泡好洗干净的木耳切丝,不用切的太细。步骤4:锅中烧水放一勺盐放木耳,焯熟捞出过凉水备用。步骤5:准备配菜,青红椒滚刀切块,葱切段,蒜拍扁。步骤6:
山药
斜刀...
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