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山西凉拌茴子白
茴子白
怎么做好吃
答:
主料 茴子白 1个 玉米面粉 250g 辅料 油 适量 盐 6g 葱 适量 蒜 适量 鸡蛋 2个 五香粉 少许 步骤 1茴子白切小丁2茴子白放入盆中,放五香粉盐葱面粉拌匀3放入蒸锅,中大火蒸4蒸10分钟后用;茴子白半颗 黄瓜一根 葱花少许 蒜末少许 香菜少许
凉拌茴子白
的做法 步骤1 茴子白切丝,黄瓜切...
榆次有什么特色美食
答:
菜骨累较为普遍,品种也较多,有洋槐花、榆钱钱、扫帚帚、苜蓿等野菜骨累。也有山药蛋、
茴子白
、红白萝卜、豆角、白菜、小葱、酸菜等蔬菜骨累。肉骨累的制作与菜骨累稍有差别但是也都是香味四溢、引人馋涎欲滴的佳食。6、寿阳豆腐干 寿阳豆腐干是寿阳传统地方特色产品,由于土质和气候适宜,寿阳大豆...
山西
民俗之山西传统副食有哪些
答:
民间极少吃整鸡、埜兔之类,都要斩开炖了加其它配菜吃或 撕肉丝
凉拌
。鱼,过去除河畔湖畔居民外,一般少有食用。现在,逢年过节婚丧荽筵都要买条鱼,取富贵有佘之意。全省以白萝卜、红萝卜、白菜、
茴子白
、茄子、西葫芦、豆角、土豆、西红柿、辣椒、芥菜、菠菜、芹菜、南瓜、蒜苔等为 蔬菜通用菜。时鲜菜上市后,城...
洋白菜能生吃吗?
答:
洋白菜学名
结球甘蓝
,紫甘兰是紫色的洋白菜,是一个品种,可以生吃的 结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科(Cruciferae),芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。简称甘蓝,又名卷心菜、包菜、洋白菜、
茴子白
等。起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病...
山西
饮食特点是什么
答:
选料精细,切配讲究,以咸为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重油、重味的特点。
山西
面食最著名,品种多,吃法别致,风格各异,成品劲道,无不滑利爽口,余味浓长,山西面食可成宴,从头到尾不重样。山西人对一些辛辣的葱、姜、蒜的用量相当可观,老百姓很喜欢吃,这是炒菜、炖肉必不可少的佐料...
山西
汾阳人早餐吃什么?
答:
插酥的,和油的,豆沙馅的,夹肉饼,鸡蛋饼,灌饼,..),烙饼。馒头就小菜(咸菜,炒土豆丝,洋柿子辣椒炒
茴子白
,小葱拌豆腐,炒辣椒椒),最后来一碗稀饭。还有馄钝之类的!世界美味在汾阳!!!汾阳人吃早饭,还有红面发糕,还有红面蒸饺等好吃的多了,由此是冀村,城子一带有好多名吃了,...
沾撇子的做法大全
答:
3. 准备原料,如图原料:(按个人口味随意搭配)豆角、茄子、土豆、蘑菇类(蘑菇、香菇、金针菇都可以)、菜类(生菜、
茴子白
、菠菜都可以)鱼丸蟹棒ps:只要是可以煮来吃的东西都行 4. 准备工作就绪开始煮,如图1.豆角要焯一下(是为了一会沾上面好熟,不浪费时间)2.将所有原料放入面糊中拌匀(也...
茴
香吃了有什么功效,急急急
答:
1、防止老化
茴
香是一种天然的皮肤护理辅助性食物,它的种子、茎柄、球茎和叶子都富含营养物质,是维生素B的优质来源。这些维生素有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致。2、预防癌症 茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而...
凉皮香料里加什么料可以更香?
答:
给你一个香料配方:八角 8g 、花椒 12g 白胡椒 5g、小
茴
香 5g 、千里香 1g 、甘草 6g、桂皮 5g 、干姜 7g、 莲子 20g、肉蔻 3g 、白寇 3g、荜拨 1g 、白芝麻 10g、陈皮 2g 、丁香 1g。 再给你一个奇香麻油,食用油 10斤、秘制香料粉 0.5斤、香葱 0.2斤、蒜头0.1 斤、生姜0.1 斤、白芝麻 0.5 斤...
凉菜拌菜时具体要加哪些调料?
答:
所需要的食材:大蒜、姜、小米椒、熟的白芝麻、白醋或者
凉拌
醋、生抽、耗油、食用盐、鸡精、食用油、花椒和八角。 然后再具体介绍两款调料,分辣和不辣的,任君选择。 第一款不辣的,蒜泥味调料汁。 葱油20克,香油10克,蒜泥50克,精盐10克,味精10克,白糖6克,料酒10克,白胡椒4克。全部倒在拌盆里搅匀,用量为每...
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