去四川你最喜欢的美食是什么?答:15.担担面,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻 16.龙抄手,皮薄馅嫩,汤鲜 17.棒棒鸡,现已家喻户晓 18.钟水饺,皮薄,料精馅嫩味鲜 19.韩包子,味道格外鲜美,已有80多年 历史 20.鸳鸯火锅,麻辣鲜香,香醇浓厚 21.冷锅串串香,麻辣鲜美,齿颊留香。让人百吃不厌,品种繁多 22.麻婆豆腐,色泽红亮,麻辣,极富川味...
川味咸烧白答:家乡风味咸汤圆材料:糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精,盐,油,麻油,料酒,生粉,鸡汤做法:1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水...