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工夫茶指的是什么茶
功夫茶
一般是用
什么茶叶
答:
功夫茶用的茶叶有:1、
乌龙茶:乌龙茶是经过采摘
、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。2、水仙:水仙条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,好似蜻蜓头,叶片色泽青翠黄绿,油润...
茶叶
中的
工夫
与
功夫
, 名丛与名枞,到底谁是对的
答:
工夫、功夫之辨工夫茶:是指茶叶,
在清代时是武夷岩茶的一种品名,后指红茶
。1. 清僧释超全,俗名阮旻锡,字畴生。布衣士人。明亡后在清康熙三十年(1691年)如武夷山为僧,与武夷茶结缘。其《武夷茶歌》中有“如梅斯馥兰斯香,大抵焙得候香气。鼎中笼上炉火温,心闲手敏工夫细”。说明他看到...
山国
工夫茶茶叶是什么茶
?
答:
“功夫茶”采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶
。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。
一文带您读懂潮州
工夫茶
答:
其实,工夫茶有两层含义,
一是指工夫红茶的简称
,代表茶名;二是指茶艺、茶道。我们常说的潮州工夫茶指的是茶艺、茶道。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。泡工夫茶出名的地区有福建、潮汕、台湾,其中当属潮州工夫茶最为出...
功夫茶是什么茶
答:
功夫茶是红茶
。工夫红茶也称工夫茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。功夫茶 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫...
功夫茶是指什么茶
答:
大叶种工夫茶是由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成。小叶工夫茶是由灌木小叶茶树的鲜叶制成的。由
红茶
精制加工而成。根据产地不同有祁宏、滇红、宁红、弘毅、洪敏、洪虎等不同颜色,品质各有特色。最著名的是安徽祁门的祁宏和云南的滇红。“祁门红茶”产自安徽祁门县的祁宏,具有独特的蜂蜜般的香气,在国际...
功夫茶
用
什么茶叶
答:
功夫茶采用的是
乌龙茶叶
,如铁观音,水仙和凤凰茶。标准的功夫茶艺有备器、净器、温壶、投茶、注水、刮沫、淋壶、关公巡城、韩信点兵九法。请观看此九法:茶艺茶道 功夫茶工序 一) 展示茶具、说明茶叶特点 二) 大彬沐淋、乌龙入宫 意为用开水浇烫茶壶,暖壶之后放入乌龙茶。三) 高山流水、春风拂面...
三大
功夫茶是
哪几种茶
答:
三大功夫茶是指政和工夫茶、坦洋工夫、白琳工夫三类功夫茶。政和工夫:政和工夫产于政和县,创制于1874年,前身是“遂应场仙岩工夫”,以小叶茶制成
红茶
俗称“小红”。坦洋工夫:坦洋工夫源于福安境内白云山丽的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851—1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,...
“
功夫茶
”
是什么
意思?急!急!急!急!
答:
工夫茶盛行于广东潮汕地区。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入
乌龙茶
和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一...
工夫茶
&
功夫茶
,傻傻分不清楚?
答:
首先从字面上理解,工夫指所费精力和时间;而功夫指技巧、武功、本领。如今的武夷茶艺、闽式功夫茶、台湾功夫茶茶艺都指的冲泡的方式和技巧。此外,像一些融汇武术元素的茶艺表演也被称为功夫茶。(长嘴壶功夫茶表演)二、工夫茶 工夫茶指茶叶制作之精良,其品质优异者,如
工夫红茶
、闽红工夫。清.雍正...
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