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巧克力自制
如何手工制作
巧克力
答:
步骤:1、准备45度的热水 2、将原料放入小盆中,然后将小盆放在热水盆中 3、用筷子搅拌,将原料化开 4、至无颗粒,完全融化 5、模具准备好 6、将液态
巧克力
倒入模具中 7、放入核桃仁 8、凝固后倒出即可
怎么做
巧克力
?
答:
自制巧克力
要准备的材料有:可可粉,可可脂(块状的),砂糖,牛奶 需要用到的工具:微波炉、大碗、巧克力模具 做法:1、蒸锅中放水,开火加热,然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直至呈糊状(比较粘稠)3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然...
怎么自己动手做
巧克力
,都需要什么工具呢?
答:
3、切好的
巧克力
放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。4、一边加热一边搅拌,将巧克力加热到50-55度之间 5、温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右 6、然后再复加热,我的巧克力少,放在刚刚加热过的...
超全
巧克力
甜品合集附详细做法+配方!_
答:
今天整理了1⃣️6⃣️款
自制巧克力
甜品合集巨好吃❗️简单易做❗️喜欢巧克力的姐妹们走过路过不要错过朗 千层蛋糕 食材准备:鸡蛋5个、玉米油 25g、牛奶 370g、低筋粉 70g、可可粉 8g、淡奶油 250g、糖20g、巧克力酱 80g。 制作方法 1、鸡蛋+糖搅拌均匀,然后加玉米油和牛奶搅拌均匀,加入...
如何用可可粉制作
巧克力
答:
制作
巧克力
方法:工具/材料 65%黑巧克力 200g 牛奶巧克力 100g 蜂蜜 15g 淡奶油 180g 无盐黄油 25g 朗姆酒 5ml 可可粉 适量 操作方法 1、把所有巧克力和蜂蜜放在一个碗里 2、加热淡奶油至沸腾,然后倒入碗中 3、盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或者刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀...
自制
生
巧克力
怎么做好吃又简单,做法图解
答:
1.把买来的黑
巧克力
尽量切碎,这一步是最辛苦的 2.切好后就是这个样子,手腕酸痛 3.在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动 4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀 5.搅匀后就是这个样子啦 6.在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时...
如何在家中制作简单的
巧克力
?
答:
自制巧克力
的做法步骤 1 准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可粉10g、大豆卵磷脂5g、朗姆酒5ml。2 可可液块250g、可可脂100g混合入无水无油的容器内。隔75度热水溶解,边隔水边不停的搅拌。3 巧克力糊降温至35.8度 4 全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀...
自制巧克力
的做法
答:
自己在家做
巧克力
的步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。3、准备一锅热水,...
在家如何制作
巧克力
答:
自制巧克力
的做法如下:用料:可可液块140克、可可脂70克、白糖50克、牛奶20克。1、提前称好所需材料,备用。2、将白糖放入牛奶中,加热搅拌融化,融化好后坐温水中备用。3、将可可液块和可可脂分别切小块,放入大碗中,要保证碗干净无水无油。4、大碗坐锅里隔水加热,注意温度不要超过60度,不断...
情人节礼物高颜值
巧克力自制
男友超爱!
答:
很高兴听到您想要制作高颜值的
巧克力
给您的男友,这听起来非常有趣且有意义。以下是一份简单的步骤指南,希望对您有所帮助:材料:1. 巧克力(根据您的喜好选择不同类型的巧克力,如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等)2. 可可粉(根据您的喜好选择是否使用可可粉)3. 烤盘或烤垫(用于烘烤巧克力)4. 搅拌器(用于混合巧克...
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