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干墨鱼做法简单又好吃
干墨鱼
的家常做法大全
美味做法
让你吃完还想吃
答:
1、墨鱼干炒韭菜花的材料:墨鱼干,韭菜花,干辣椒,油,鱼露1小匙
。做法:泡好洗干净的墨鱼干切薄丝(不然很韧),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切丝去籽(不怕辣就留籽)。锅内放油,先爆炒墨鱼干2分钟后,推入辣椒丝,洒一匙鱼露,翻炒一下就加入韭菜花,等韭菜花有熟色就起锅。其他调味料...
干墨鱼怎么做简单好吃
答:
1、墨鱼烧肉:(1)把墨鱼干浸软之后洗净
,连内壳一起切成段,再把墨鱼干切成小块备用,五花肉也需要切块,在锅中放油,先炒肉,然后再加入墨鱼块,炒干其中的水分之后就可以加料酒。(2)加少许老抽上色,再加入生抽炒上几下,加水,淹没鱼肉之后继续用小火烧上1-2小时,等到煮烂之后就可以了,用...
墨鱼干怎么做好吃又简单
答:
墨鱼干这样做简单又好吃
1、浸泡:用清水浸泡3小时以上,直到墨鱼干变软并完全展开
。2、烹饪:将墨鱼干切片,与蔬菜(如胡萝卜、洋葱)、调料(如酱油、料酒、盐)一起炒制。3、加入啤酒:烹饪时,可以加入一些啤酒,增添风味。4、加入辣椒:如喜欢辣味,可加入干辣椒或者新鲜辣椒增加口感和风味。5、...
墨鱼干怎么做好吃
这样做
出来超
美味
答:
第一:淡
墨鱼
烧肉
做法
:1、将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4-5段 2、墨鱼切成麻将大的块。3、五花肉,切块,锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒...
干墨鱼
的十种
做法
答:
第一种:辣椒干煸干墨鱼
。将干墨鱼片切成条状,用少许盐和料酒腌制,然后放入热油锅中煸炒至金黄色。最后加入干辣椒和花椒继续煸炒即可。第二种:鱼香干煸干墨鱼。将干墨鱼片和青椒、红椒、葱、姜、蒜一起煸炒,最后加入酱油、豆瓣酱等调味料煸炒均匀即可。第三种:
日式照烧干墨鱼
。将干墨鱼片切成...
墨鱼干
怎么吃?多种美食方式让你爱不释口!
答:
一、清炖
墨鱼干
清炖墨鱼干是一道色香味俱佳的清汤菜肴,制作过程
简单
,健康
美味
。首先将
干墨鱼
洗净后,放入锅中加入适量水,加入姜片、葱段、料酒等调味料,大火煮沸后改为小火慢炖,至墨鱼干变软后,加入适量盐调味即可。二、煎炸墨鱼
干 墨鱼
干的脆皮煎法是不少人喜欢的吃法,大口咬下有嚼劲,口感...
干墨鱼怎么做好吃又简单
答:
干墨鱼
做红烧
墨鱼好吃又简单
,
做法
如下:主料:
墨鱼干
2条、五花肉500克。辅料:油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒几粒、八角1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。1、把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。2...
墨鱼干怎么做好吃
答:
一、鸭肉煲
墨鱼干
:先把墨鱼干用冷水泡一下,其一可以去掉表面的灰尘脏东西,其二可以泡掉一部分咸味,其三可以将墨鱼干泡得软点。十来分钟即可,时间太久会泡掉墨鱼干的鲜味。鸭肉的处理上可以选择飞水,即先将鸭肉放到沸水里煮片刻捞出,这样可以去掉血水。然后重新在锅里放入干净的水,放入鸭肉,放入...
墨鱼干怎么做好吃又简单
答:
1、首先把
墨鱼干
用清水浸泡一夜,使其肉质恢复柔软,也泡去过多的盐分。2、然后把墨鱼肉切成丁状,再加入适量的五花肉也切成丁状。3、锅内放适量的油,把五花肉和墨鱼肉放入煸炒出香味。4、把米淘洗干净,与墨鱼肉五花肉末一起放入高压锅内加适量的水。5、煮开后,焖20分钟即可,用勺子搅拌均匀加...
墨鱼干
的吃法与
做法
大全
答:
大米 200g 鸭胸肉 一个
墨鱼干
两个 辅料 植物油 10茶勺 盐 1 茶勺 生抽 2茶勺 料酒 1茶勺 胡萝卜 50g 水发香菇 3个 鸡精 2g 胡椒粉 1茶勺 步骤 1.主料:墨鱼干、鸭胸肉、大米 辅料:植物油、盐、生抽、姜、香葱、料酒、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精 2.把墨鱼干洗净用凉水侵泡墨鱼干...
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