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干木耳坏了是什么样子
干木耳怎么
看变质了吗
答:
首先,我们可以通过观察
干木耳
的外观来判断其是否变质。正常的干木耳应该是干燥、有弹性的,颜色均匀,没有斑点或霉斑。如果干木耳表面出现白色霉斑,或者表面有裂纹、变硬、变脆等现象,就说明干木耳已经变质了,不宜再食用。其次,我们可以通过闻干木耳的气味来判断其是否变质。正常的干木耳应该没有异味...
干木耳坏了是什么
气味
答:
这种情况闻起来有腥臭味
。正常的木耳泡发后是黑褐色或者黑色,正面有光亮,如果泡久了、变质了,木耳的色泽就会发生改变,黯淡无光,外形糟烂。木耳在水中侵泡后,水里面会有一股特殊的属于菌类的气味,木耳泡的变质了,出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味,就是变质了。
干木耳
有霉味还能吃吗 木耳发白正常吗
答:
1. 味道:木耳发霉除了闻着带有一股霉味以外,吃起来味道也不对劲,可能发苦或带有其他烂味
。2. 外观:木耳发霉后,其外表会有白色的霉菌或黑斑点,
质地会有些发潮,有的甚至摸起来有粘稠感
。一眼就能看出木耳是坏了。4. 木耳如何保存和挑选?1. 保存:存放重点是防潮、通风、低温。干木耳放在阴...
木耳坏了什么
味道
答:
您好,我是专注于经营批发东北特产的长白山人,黑木耳也是这里的主要特产之一。一般黑
木耳都是
以
干木耳
的形式销售的,以干货这种形式存放的木耳是很难坏的。如果是鲜木耳,其“坏”的外形是不成型的,像鲶鱼一样很黏。另外木耳一旦腐烂就不能在使用了。
黑木耳
(干)有点酸味正常吗?
答:
不容易干燥,它大量的粘液质在里边,水分蒸发比较缓慢,如果赶上阴天下雨,或者时间长了干不了,
有可能发生酸败变质,产生一部分酸味
。经过化学处理也会有酸味。黑木耳闻着发酸、气味呛鼻子,很可能是硫磺熏过的。食品中禁止添加工业硫磺。因为硫磺中含有很多重金属,少量食用会对人体内脏造成伤害。
存放三年的
黑木耳
还能吃吗?
答:
黑木耳
只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃。
压缩
木耳
放了5年还能吃吗?
答:
但是如果木耳的酸味非常重而且刺鼻,甚至在泡发之后仍然有比较明显的酸味的话,则多说明木耳已经变质了,这样的木耳中会有大量的致病菌污染,产生毒素,人体食用之后可能会导致食物中毒。3 干木耳能保存几年 2年左右。一般批发的散装
干木耳是
没有严格的保存时间的,而包装的干木耳如果质地比较干燥的,品质...
黑木耳
上生白毛了还能吃吗
答:
以防中毒。
木耳是
菌类,木耳发霉变质是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了,木耳等干制品很容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如果长期摄入这种毒素,容易诱发癌症,所以发霉的木耳一定要谨慎食用。
水洗后的
木耳
没有及时晾干又下雨了,发粘
了怎么
办?
答:
随喜厚的
木耳
没有及时晾干,又下雨了,八年了,
怎么
办?这周末耳饰不能吃了,因为已经他已经变质了。如果是别人不知道的,那么吃了也就没有办法,如果说自己的知道就不能够再吃了,如果说量少的话,我建议是把它倒掉好,如果说量多的话,那么你感觉到他还可以的话,你自己再向另行办法处理,但是...
过期的
干货黑木耳
能吃么?
答:
黑木耳
只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能...
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