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干煸菜花的做法
干煸菜花做法
答:
1、
菜花
掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段 2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香 3、然后放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断
煸
炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,...
干煸菜花的做法
是什么
答:
1、准备食材:
菜花
500g、肉末100g、食用油20ml、葱姜蒜、辣椒、花椒以及八角5g。2、将菜花洗干净之后掰开,可以分为多个小块备用;同时将肉末撒盐腌制15分钟,可以适当加入一些料酒去腥。将葱、姜、蒜等食材清洗干净之后切段备用。3、将热锅烧油之后,等油热到七八分熟之后,放入蒜末和姜
煸
香,再放...
干煸菜花的
家常
做法
答:
1、
菜花
一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。2、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。3、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。4、放入菜花翻炒,转中火
煸
炒两三分钟至菜花熟。5、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出...
素
干煸菜花的做法
答:
1、
菜花
选择那种比较松散的做这道菜口感会更好,将菜花掰碎,洗净沥干备用。姜切成丝,蒜切成片备用。2、锅中倒油,温油到菜花不停地翻炒,这个步骤比较耗时间,火候不能太大容易糊。翻炒不及时也容易糊,所以小火不停翻炒。什么时候看到菜花变软,水分减少了可以盛盘备用了。3、锅中重新倒油,...
干煸菜花的做法
窍门
答:
1、原料:散花菜、五花肉、葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许。2、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散
菜花
太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用。3、切好的肉片淋...
干煸菜花的做法
答:
1. 准备好配料,将菜花洗净撕成小朵。2. 炒锅内热油后先放入
菜花煸
炒,至边缘焦糊后盛出。3. 再次热油,加入花椒、姜片、蒜片和虾皮炒香。4. 倒入红尖椒炒出辣味后,与菜花混合翻炒即可出锅。
做法
三:羊肉鲜香搭配 材料:羊退肉半斤、菜花、油、精盐、生姜、料酒、孜然粒及适量红尖椒和蒜苗。...
干煸菜花的做法
答:
干煸菜花的做法
:1、干辣椒切丝浸泡1分钟,姜切丝,蒜切片。菜花洗净切小朵。2、五花肉洗净切片。3、锅里放少许油煸炒五花肉到干黄,放入八角姜蒜,煸炒出香味。4、放入干辣椒和菜花大火爆炒1分钟。5、调入料酒,生抽,盐,糖,五香粉,继续大火煸炒到锅干,热高汤分三次加入,直到菜花熟透。6、出...
正宗
干煸菜花的做法
是什么?
答:
正宗
干煸菜花的做法
是一种传统的中式烹饪方法,以菜花为主料,通过煸炒的方式使其口感鲜嫩、色泽金黄。下面是详细的制作步骤:材料准备:新鲜菜花一颗 干辣椒适量 花椒适量 大蒜几瓣 姜一小块 葱一根 食用油适量 盐适量 生抽酱油适量 料酒适量 白糖少许 鸡精或味精少许(可选)步骤一:准备菜花 将菜花...
正宗
干煸菜花的做法
是什么?
答:
干煸菜花是一道非常受欢迎的中式菜肴,它以菜花为主料,通过干煸的方式使菜花的口感变得鲜香脆嫩。下面是一种正宗
干煸菜花的做法
:【材料】新鲜菜花 1个(约500克)干辣椒 3-5个(根据个人口味调整)蒜瓣 3-4瓣 姜 1小块 葱 1根 食用油 适量 盐 适量 生抽(酱油) 1-2汤匙 料酒 1汤匙 白糖 ...
干煸菜花的做法
是怎样的?
答:
1、生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。2、菜花洗净后撕成小朵。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入
菜花煸
炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。4、炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。5、倒入红椒条,炒出辣味。6、倒入菜花,调入精盐,倒入少许的酱油炒匀即可。7、成品。注意事项:1、...
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