11问答网
所有问题
当前搜索:
干锅牛肉最正宗的做法
干锅牛肉
的做法
最正宗的做法
答:
干锅牛肉做法:
1. 切好牛肉、洋葱、芹菜; 2. 腌制牛肉:盐、花椒粉、料酒、水、食用油; 3. 煸炒葱蒜干辣椒
; 4. 炒牛肉至变色,加老抽、蚝油,放芹菜段; 5. 放洋葱丝,倒炒好的牛肉,加盖焖煮5分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
正宗干锅牛肉的做法正宗干锅牛肉的做法
是什么
答:
1、食材:生
牛肉
800克、土豆500克、豆干500克、糍粑辣椒100克、泡椒50克、芹菜100克、薄荷5克、姜蒜末20克、花椒5克、调和油200克、香辣酱10克、食用盐20克。2、将牛肉、豆干、土豆、芹菜切成细条状待用。3、将调和油倒入锅中加热,倒入牛肉炒至8分熟捞出,再倒入豆干炸至松软捞出,最后倒入土豆...
贵州
干锅牛肉
的做法
最正宗的做法
答:
1、
牛肉
切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟。胡萝卜、尖椒切丝,油豆腐切条,蒜切末。2、炒锅内倒油,把腌制的牛肉先炒一下,盛出待用。3、锅内倒少许底油,放蒜末炒香,油豆腐、胡萝卜入锅翻炒,加花椒粉。4、放刚炒过的牛肉,加老抽、盐的调味料,放尖椒翻炒几下。5、加辣椒粉待香料...
干锅牛肉
的做法
最正宗的做法
答:
1、牛肉切薄片,洋葱切丝,芹菜切段,
牛肉片中放入盐,放入花椒粉,放入一勺料酒,抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟,放入一点食用油抓匀放置二十分钟
。2、锅中稍微放多一点点的油,放入葱蒜干辣椒煸香。3、放入牛肉炒变色,放入一勺老抽,一勺蚝油,放入芹菜段翻炒均匀。4、砂锅中放入洋葱丝铺底,...
贵州
干锅牛肉
的做法
最正宗的做法
答:
贵州干锅牛肉的做法
牛肉洗净,切片,加入料酒,花椒粉,淀粉,五香粉,黑胡椒,老抽,腌制。保鲜膜包上,放冰箱一小时左右
。锅里加油,油冒后,加入五香八角炒,炒出香味后把五香八角捞出来。分别加入蒜片,姜片,小辣椒,干辣椒,炒出香味后,加腌制好的牛肉。可根据口味加适当的盐。炒好后就可以吃...
怎样做
干锅牛肉
答:
【
做法
】1、将带皮
牛肉
烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用。2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片。3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整...
干锅牛肉最正宗的做法
答:
一般选牛背脊肉切成片,放一小勺耗油,少许孜然粉,盐,花椒腌8分钟,油放锅里烧冒烟,放蒜末,少许豆瓣酱,生辣椒面,干辣椒切桐,2分钟放牛肉爆炒4分钟,放磨芋豆腐,放土豆,3分钟后放芹菜,薄荷,出锅放香菜,用火加热。吃味道更好 材料 主料:牛肉1000克;辅料:磨芋豆腐,土豆,
干锅牛肉
1 ...
正宗干锅牛肉
怎么做
答:
虽然口味相同,但是,不同的地方总归还是有点差别的,所以今天就给大家
正宗的
湖南
干锅的做法
,一起来学一学吧。GIF 主料:
牛肉
,洋葱,干红辣椒,大白菜,生姜,蒜苗,大蒜,洋葱,大葱。调料:食用盐,鸡粉,水淀粉,食粉,生抽,豆瓣酱,料酒,食用油。步骤:1.将大白菜清洗干净,然后切成小...
正宗
汤皮
牛肉干锅
是怎样做的
答:
干锅牛肉的做法
所有食材,切块备用。牛肉切粒,用香菜根、料酒、柠檬、生抽、黑胡椒略微腌制一下。甜面酱、黄豆酱、黑椒酱、蚝油、生抽、糖,调制酱汁儿。大蒜过油,煎黄盛出备用。锅里余油,煎一下土豆、红薯、胡萝卜,盛出备用。继续用锅里余油煎一下杏鲍菇,此时,杏鲍菇会出汤汁儿变软,杏鲍菇...
香辣
干锅牛肉正宗做法
答:
1 香菇切片,青辣椒切块,洋葱切块、香菜洗净备用。请点击输入图片描述 2 土豆切条炸八 、九 分熟备用。请点击输入图片描述 3 芹菜切段,开水中焯下备用 请点击输入图片描述 4 脆皮肠两头划十字刀,下油锅炸至成花状备用。请点击输入图片描述 5 虾背部剪开去泥线,去头,洗净沥水后,加盐料酒腌...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
贵州麻辣干锅牛肉做法
贵州正宗干锅牛肉怎么做
麻辣干锅牛肉的做法最正宗的做法
干锅牛肉怎么做好吃视频教程
干锅牛肉的简单做法
广东焖牛腩做法及配料腐乳
干锅牛肉配菜有哪些菜
牛肉干锅怎么做好吃
四川干锅牛肉的做法与配料