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干锅肥肠最正宗的做法
干锅肥肠
怎么做?
答:
用料 油 适量 土豆 1个
肥肠
半斤 料酒 2勺 姜蒜末 适量 葱段 适量 花椒粒 适量 郫县豆瓣酱 1勺 青红椒圈 适量 生抽 1勺 白糖 半勺 娃娃菜 2颗 茶树菇 1把
做法
步骤 1、超市买的卤好的大肠,如果买生的大肠需要先卤制在进行
干锅
,买现成的就节省了时间 2、土豆切片 ...
干锅肥肠
怎么做?
答:
1 食材:熟
肥肠
辣皮子 花椒粒 姜 蒜苗 鸡精 味级鲜 豆瓣酱 植物油 料酒 步骤step 2 把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段,姜切末,辣皮子泡软洗净切末 步骤step 3 蒜苗洗净切段 步骤step 4 热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水分 步骤step 5 加姜辣皮子花粒小火煸炒 步骤step 6 煸炒到肥肠表皮...
干锅肥肠
怎么做好吃
答:
10 香香哒干锅肥肠装入盘中 步骤step 11 肥肠是我家人的最爱 步骤step 12 撒上白芝麻更加提高
干锅肥肠的
颜值哦 步骤step 13 干锅肥肠绝对是宴客必备的拿手菜 步骤step 14 肥肠入口汁浓香嫩唇齿留香回味无穷 步骤step 15 来瓶啤酒搭配幸福到爆棚 ...
干锅肥肠
怎么做?
答:
做法:1、肥肠买回来放盐,面粉,进行内外清洗,将肥肠翻转出来,清洗干净
。2、锅里上水,放入清洗干净的大肠焯水断生,加入葱结八角香叶桂皮,一大勺料酒去味儿 。3、将肥肠煮大概半小时左右,如果用高压锅煮的话大概12分钟左右,煮熟以后拿出来温水冲洗干净浮沫。4、将煮好的大肠清洗好后,切成稍微大一...
干锅肥肠最正宗的做法
是什么?
答:
做法
步骤:1、粗处理的
肥肠
。(精灵生活的周边菜市,有粗略清理,焯水处理的肥肠销售)2、用剪刀剪开肠子,清理内部附着的油花,杂质等。3、洗净后放入碗中,加入玉米淀粉,高度白酒(50度以上),用手不停的搓抓5分钟。4、用水冲洗遍后沥水。5、冷水下锅,加料酒,青花椒一起焯水,煮约30分钟。6...
干锅肥肠的做法
答:
(1)将
肥肠
刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块,蒜子去蒂,葱切2厘米长的段,姜切片。(2)锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒 干水分,加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味,再加入鲜汤、八角、...
肥肠
有哪些家常
做法
?
答:
肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩、又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。其主要食材就是猪大肠,再配以其它自己喜欢的蔬菜来搭配,有荤有素,爽口好吃还不油腻,话不多说,下面还是介绍这道菜的家常
做法
吧! ——【
干锅肥肠
】—— 【制作主料】:肥肠2斤、藕1...
在家想要做出美味的
干锅肥肠
,哪些调料是必不可少的?
答:
常见
干锅肥肠
做法
一(1)将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块,蒜子去蒂,葱切2厘米长的段,姜切片。(2)锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒[1]干水分,加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒...
干锅肥肠
都有几种
做法
视频时间 00:58
干锅肥肠的做法
步骤图,干锅肥肠怎么做好吃
答:
【
干锅肥肠的做法
】1. 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝。2. 肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用。3. 锅中油7成热后,放入大蒜、姜丝炒。4. 加入干花椒、干辣椒炒...
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