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干鲍鱼怎样做好吃又简单
干鲍鱼
的家常
做法
答:
制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用
;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少...
红烧鲍鱼
的
做法
窍门
答:
1、将干鲍鱼放入清水中浸泡两天,期间要不停的换水,泡好后洗净。2、然后将洗好的干鲍放入开水中焖一晚
。3、取一砂锅,放入鲍鱼和老母鸡,加入瑶柱和火腿,适量糖、姜片、葱,最后加入清水,煲开后转小火熬上个小时关火。4、关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚。5、第二天...
干鲍鱼
仔的
做法
是什么?
答:
1、第一步把
鲍鱼
去掉内脏,冲洗一下,壳也刷洗一下。2、处理好的鲍鱼排在微波炉蒸宝的篦子上,下面加水至刻度线。3、盖上盖子,放入微波炉内,默认火力蒸20分钟。4、蒸好的鲍鱼。5、炒锅放油,放入葱姜末爆香。6、加入蚝油炒香。7、加入适量水,煮开,加少许老抽调色调味。8、做好的浇汁,浇...
干货珍珠鲍
怎么
吃?
答:
1,准备珍珠鲍 2,先用清水泡发24小时,中间换几次水,保持水的清洁 3,时间到,再次清洗干净 4,摘取内脏与干壳 5,上火煮半小时 6,过凉水切薄片 7,用姜片,胡椒粉腌上半小时去腥,期间青椒切丝 8,热锅凉油 9,加入腌好的
鲍鱼
片 10,加点水,翻炒均匀 11,加青椒丝,盐 12,翻炒,收...
干鲍鱼怎么做好吃
答:
干鲍鱼最简单的四种家常做法如下:
1、鲍鱼焖鸡
做法:①干鲍鱼提前泡发好,备用。②鸡肉洗净斩成小块,加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟,然后入油锅煎至两面色金黄,盛出来待用。③沙锅用油将葱姜青椒炒香,把煎好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅,再倒入高汤并调好口味,改小火焖至软熟,改大火收汁即可...
干鲍鱼做法
在家
简单
的做法
答:
在家
简单干鲍鱼做法
食材明细 猪尾骨250g 干鲍鱼6个 白萝卜100g 盐10g 生姜10g 小葱5g 料酒15ml 咸肉10g 步骤 猪尾骨泡清血水洗净,咸肉用温水洗净后切片 2.白萝卜去皮,干鲍鱼泡软后洗净(进冰箱冷藏泡2天中间要换水)3.先把干鲍鱼用清水浸没放入电压锅隔水蒸35分钟等排完气取出 4.把白萝卜...
亲戚从厦门旅游回来送给我一点小的
干鲍鱼
,从来没吃过,这个干鲍鱼该做什...
答:
.将
鲍鱼
泡于冷水中48小时。2.取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。3.将
干鲍
四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4.洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5.于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电...
鲍鱼怎么
弄才
好吃
?
视频时间 00:28
小
干鲍鱼怎么样做
即
好吃又
方便干鲍鱼最
简单做法
答:
1、食材:糖心
干鲍鱼
若干只,鸡1只,猪排骨2g,鸡爪若干,姜块若干。2、先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。3、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。4、第三天,...
干鲍鱼怎么做
最简便
最好吃
呢
答:
最简便
最好吃
的
干鲍鱼做法
如下:主料:乌鸡300克、干鲍鱼4粒、花胶6条。辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量。1、花胶洗净备用。2、煮开水放乌鸡倒入料酒淖过水。3、煮8分钟,捞起洗干净血沫备用。4、捞出来洗干净备用。5、将食材放入锅中倒入清水煮沸。6、煮沸后转小火慢慢煮1个半小时调味即可食用。
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