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广东人吃折耳根吗
云南人的口味,跟
广东人
的口味有哪些不同呢?
答:
云南人口味偏重,油大,较咸,辣椒也多。而云南当地的民菜更是将辣发挥到极致而且有很多当地植物蔬菜可吃,比如板蓝根,
折耳根
。而
广东人
虽然吃的也杂,但是清淡,蒸煮较多,小吃很精致,种类丰富
很难打进北方的南方美食,北方人:宁愿饿着也不吃
答:
1、
鱼腥草
鱼腥草也叫
折耳根
,有着比较丰富的营养,药用价值也很高。主要流行于贵州、云南、广西等地,这些地方制作的折耳根十分的爽口,味道鲜美,吃起来较为脆嫩。但是鱼腥草之所以有腥这个字,是因为它有一股比较难闻的腥味,即使经过各种调料的调和腥味也无法掩盖。并且入口之后,还有一股清凉的口感,好...
鱼腥草
在哪个地方作为蔬菜?
答:
就拿
鱼腥草
来说,对于
广东人
可能无法下咽,接受不了这种味道,而贵州人却对鱼腥草甚是偏爱,经常把鱼腥草当做蔬菜食用,吃法比较多,常见的如凉拌鱼腥草、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草炒腊肉等等,也有用新鲜鱼腥草煲汤,总之一日三餐,无“鱼腥草”不欢。但也不是绝对的,就算在贵州,也...
南京人最讨厌的食物是什么?
答:
1. 徐州人喜爱知了,连云港人偏爱豆丹。
广东人
则以无所不吃的饮食文化著称,他们敢于尝试蝗虫、沙虫、禾虫、竹虫、葛麻虫、土笋、蜂蛹、龙虱、地龙等各种食物,对这些似乎毫不畏惧。2. 紧随其后的是“
鱼腥草
”,在四川又被称为
折耳根
。这种草药味辛、性寒凉,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止...
天热
广东人
最爱喝的糖水,比喝冷饮强,夏天多喝,清甜美味极了
答:
今天分享的这道糖水,是
广东人
家里常喝的,老少皆宜,大家也别再说喝凉茶了,凉茶并不是每个人都能饮用的。花2分钟时间了解一下吧。【食材】:茅根250克,白甘蔗2段,胡萝卜1个,马蹄8-10颗,清水2升。【具体步骤】:1.这白白的细长的看着和
折耳根
有点像的就是茅根,也是长在地里的植物,但是...
贵州人喜欢
吃折耳根
,当地的折耳根跟其他城市不同,你知道这是为什么吗...
视频时间 04:38
蘸水的做法和配方
答:
四川人吃火锅、豆花饭、蒜泥白肉、炖猪蹄时,都会放上一小碟蘸水,
广东人吃
火锅、饺子及一些海鲜时,也会有蘸水。其实很多菜品,灵魂在蘸水。在一些地方,蘸水也叫“蘸碟”。一般是
折耳根
加糊辣椒面,葱花,味精,盐和高汤~菜品特色 这道菜主要吃的是蘸水,蘸水其实就是用多种调味料调制的酱汁,...
为什么我闻不到
鱼腥草
的鱼腥味,而别人说有股鱼腥和生铁锈和臭鱼味。我...
答:
可能是你吃得饮食太重太浓了。自己的舌苔。有着厚厚的一层。所以。感觉吃什么都没味了。你要吃得。就是又辣 又香 又咸又冰。这样子才能刺激你的味觉。 除非是素食。一段时间。你的味觉。会慢慢的找回来。
年夜饭上有哪些必吃的菜呢?
答:
年夜饭上必须吃的菜,首先就是有鱼,年年有余。然后就是有荤菜,猪肉,羊肉,牛肉,剩下就是丸子,团团圆圆。这都是必不可少的菜。
中国哪里的烧烤最好吃?
答:
云南烧烤总体来说更加注重食材的丰富性,基本上属于“万物皆可烧烤”。烧烤的蘸料分为干料和湿料两种,当地人把湿料叫“蘸水”,可别小看了蘸水,用腐乳、香油、
折耳根
、辣椒面等食材混合调制而成,吃不惯的人还不一定能接受,不过本地人却吃不腻。宁夏烧烤 新疆烤肉以羊肉串为代表,而宁夏人也是...
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