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广东月子猪脚姜醋要加水吗
广东猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不需要
。方法如下 准备材料:猪蹄 1只、鸡蛋 15个、姜 500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、首先把准备好的猪蹄用清水洗净,切好,放一旁备用。2、然后把鸡蛋煮熟。3、接着锅中放入切好的姜片,快速翻炒。4、锅内放入切好的猪蹄,快速翻炒。5、然后砂锅放姜和盐,撒均匀一些。6、...
广东猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不要加水材料
:甜醋:5斤、红片糖:1块、老姜:3斤、鸡蛋:15只 1、姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。 2、2天后买猪脚,猪脚买回来后烧毛,斩件、飞水、过冷河去臊味,晾干。 3、鸡蛋在冷水里煮熟,去壳。
猪脚姜醋要加水吗
视频时间 03:23
广东猪脚姜醋
的正确做法
广东月子猪脚姜醋
怎么做
答:
1、食材:猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升
。2、首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净,给锅里加入适量的水,等水温后,我们把洗好的猪蹄放在锅里。3、接着我们等煮出血腥和油渍以后我们撇去浮沫,接着我们再把猪蹄捞出洗净备用。接着我们把准备好的老姜清洗干净,姜的皮去掉...
猪脚姜醋广东
正宗做法
答:
一、材料:1、鸡
姜
。最好要嫩点的,没有可以买黄色的姜。2、
醋
。瓶装的,方便直接用。散装的必须
要加
糖。3、鸡蛋。二、方法:1、姜刨皮洗净冷水一起入锅煮沸。重复了两次,第二次泡一会,等水凉了捞出来。2、捞出沥干的姜倒入甜醋七分满煮沸后小火慢慢熬,每天有空熬半个小时至一个小时,...
猪脚姜要放水吗
答:
猪脚姜
是
不需要加水
的,猪脚姜是放甜醋熬的,加了水后,猪脚姜会很容易变质。可以参考以下不加水的猪脚姜做法:主料:鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量 辅料:红片糖适量 1、鸡姜去皮 2、洗净 3、用开水滚10分钟 4、沥干水份 5、猪油倒入锅内 6、放入鸡姜炒5分钟 7、倒入红片糖、...
猪脚姜醋
答:
5,把甜醋倒入大煲,再把猪手,生姜,鸡蛋通通放进去,大火煲半小时。沸腾后,小火再煲两个小时。一锅甜醋可以吃十天半个月甚至更久,记得每天煮沸一次,过了几天更美味,可以再加食材和甜醋。切忌
加水
,加了水后味道就寡淡了。
猪脚姜醋
——喜欢吃的人甘之如贻,一段时间不吃还想;不喜欢吃的...
广东月子猪脚姜醋
的正确做法窍门
答:
坐月子姜醋猪脚
的做法:家常版姜醋猪脚 材料:猪脚1000克、鸡蛋4个、姜海天添丁甜醋300ml、红糖。做法:1、姜洗净切片。2、鸡蛋洗干净剥壳。3、红糖适量(随个人喜好添加)。4、甜醋一瓶450ml,楼主怕酸只加了300ml。5、猪脚一边2斤多点,煮一下去血水。6、全部主料配料一起加到电锅,盖上按炖品...
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