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开一家快餐店菜谱大全
快餐菜谱
有那些?
答:
1、
炒饭(中式快餐)
米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。2、盖浇饭(中式快餐)主材米饭、猪肉,其他配料根据个人而定,比如卤肉盖浇饭所需原料为:稻米400克,冬笋60克,猪肉肥瘦100克,小白菜150克。3、杂酱面...
中式
快餐菜单
100种(经济实惠的快餐菜式)
答:
1
素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐
大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。炒米粉,这些足够开一家中小快餐店了如有需要,火腿,面食类,东坡肉炖海带,鸡精。简单便捷大众类型,,把饭拌进去...
快餐菜单
都应该有什么啊
答:
(3)大碗一只,涂上熟猪油(防粘),摆上桂圆肉,蜜枣、红绿瓜、瓜子仁、糖莲心及青梅片,呈各种鲜艳美观的图样;然后撬起一部份糯米饭摊开,摊成碗形,中间放入猪油豆沙(拌油丁)摊开;再撬起糯米饭盖牢、贴光,上屉用旺火蒸透;蒸至油、糖、饭融合在一起后出笼;第二天再上笼蒸透;经过三次复蒸,饭呈红色时覆在...
本人要做自选
快餐
,求
菜谱
,大家有什么菜式可以介绍一下?做6块 7块 8...
答:
一、6元区 青椒土豆丝(这个可以说家常菜的经典了、也可以延伸出
酸辣土豆丝)水蒸蛋、酸辣白菜、凉拌海带丝、香菇青菜、麻婆豆腐、清炒空心菜、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒虾皮...二、7元区 红烧茄子、蚂蚁上树(粉丝+肉丝)、千张结烧肉、雪菜毛豆、冬瓜炒虾皮、韭菜炒鸡蛋、青椒杏鲍菇...三、8元区 排...
本人要做自选
快餐
,求
菜谱
,大家有什么菜式可以介绍一下?做6块 7块 8...
答:
卤牛肉(可以做小份的),辣炒鸡胗,蒜苗腊肉,鲜鸡腿豆子,小鸡炖蘑菇,咸菜腊肉炖豆腐
,这些也差不多是我们南方的经典家常菜式。记住这些菜式最低标价10块,低于这个价格你就要亏。我相信我这些菜式撑起一个自选餐厅问题不大了,如果题主还有需要的,我可以提供更多菜谱,这里也就不一一赘述了 ...
蒸菜
快餐菜谱
答:
因此,为了大家的健康,很多的专家推荐采用蒸的方法,这样能更好的保存营养物质,而且也健康。(一)吃蒸菜的好处
1
.保健防疫 2.口味纯正 3.调养肠胃 (二)
食谱
1.粉蒸排骨 原料:肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒 做法:1.将葱,姜,蒜切片。2.将排骨冲洗...
了我家亲戚开了家饭店,求芽苗菜
菜谱
,越多越好,越细致越好,普通的我已经...
答:
1. 鸡蛋用水煮熟拨壳后,每
一个
蛋用线切成5小片,蛋黄取出。2. 蛋黄、苜蓿芽、沙拉酱搅拌均匀。3. 每一片苏打饼上,放一片蛋白,加上(2)料樱宏后以萝卜婴装饰其上。4. 苜蓿苗汉堡 - 材料:汉堡面包4个、苜蓿苗60克、火腿片4片、蛋2个、沙拉酱4大匙、胡椒粉少许。- 做法:1. 将蛋煎...
饭店
菜谱大全
家常菜
答:
饭店
菜谱大全
家常菜3 第一道、蒜香金针菇 【制作原料】、 金针菇 350克 色拉油 适量 生抽1大勺 辣酱 适量 白糖2小勺 葱 适量 蒜头
一个
【制作方法】 1将金针菇切掉根部。蒜剥开,切成末。葱清洗干净,切成末。 2、金针菇清洗干净,放入盘内。 3、锅内加入适量色拉油,加入蒜末炒香,关火,加入白糖煸炒均...
10元一份的快餐需要多少成本:3元5角(附:
快餐店
经营技巧)
答:
开十元快餐店需要多少钱 首先创业者需要选择一家快餐加盟品牌商,还需要缴纳一定的加盟费,这笔费用大概在几万元左右。
一家快餐店
至少需要40-60个平方左右,这样大小的店铺租金一般在7万元,装修则需要3-4万元。当门店确定好了之后,就需要创业者采购厨房设备、大堂座椅、收银系统、餐具、监控系统。这些一...
家常菜菜谱
食谱大全
答:
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
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