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清蒸江团鱼怎么做好吃
答:
昨天本来想做一道孔雀
开屏鱼
的。不过,由于
刀法
的问题,做的不是太好。_犹豫呢一天要不要传上来?还传吧,反正是自己做的。自己开心就好。发给大家娱乐一下吧。原料:江团、泡姜、二荆条、清真菇、芹菜叶、蒸鱼豉油、盐、料酒、白胡椒粉。做法步骤:第1步、我们把江团的鱼头和鱼尾去掉。把鱼肚里清洗...
谁知道清蒸江团的做法?
答:
做法 (1)江团治净后在鱼身两侧斜剞67刀,用适量盐,料酒腌制入味。(2)水发香菇片成薄片,火腿切成2厘米长的菱形片。(3)腌制鱼滗尽血水,放蒸盘内。(4)将火腿,香菇片逐一摆在鱼身上,加盐,料酒,姜,葱,清汤,盖上网油,入笼用旺火蒸30分钟取出,拣去网油,姜,葱,将鱼轻轻顺滑...
怎么做清蒸鱼好吃?
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