最近一两年餐饮业特别难做,是不是新型餐饮要来了?答:优势: 统一管理,加工中心工业化生产食品,全国各地统一配送到加盟店,其实就是类似肯德基麦当劳的方式,而且更进一步的就是结合线上APP销售点餐模式,30分钟送达战场,无所不能的某团不仅让食客更加方便快捷,足不出户的享受到了各种 美食 ,选择多样化,导致了这种模式的异军突起。 劣势: 缺少了吃饭的氛围,很多时候吃饭的...
快餐店不设堂食答:2) 快餐店只做外卖和送餐, 可以减少在堂食服务的员工, 另外, 快餐店因此可以在一些没有人流的地方例如工厂大厦内经营, 不用搞装修. 成本可以进一步减省.不过, 在市场推广的工作必须要做好.,节省成本,因为铺面积细左,又不用家俱,人手(员工)又唔驶咁多。员工关系好d,因为少人,冇咁阶级观念。,