11问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做酱牛肉最好吃最简单的做法
自制
酱牛肉的做法
,自制
酱牛肉怎么做好吃
,自制酱
答:
4.血水:不管选用哪个部位的
牛肉
,根据牛肉情况先用凉水泡8-12小时,期间要换几次水.这是第一天 5.腌制:将牛肉洗净,用竹签在牛肉二侧,反复扎一些孔,放入容器中备用 6.比例:以500克牛肉为例:老抽5克;料酒15克;盐3克;葱姜适量.放入冰箱中。时间为48小时.有的主张腌24小时.期间,要翻动几次
最
...
好吃的酱牛肉
答:
做法
步骤 1、牛腱子洗净切块,放清水中泡2小时以上泡出血水,泡好后洗净。 2、牛肉凉水下锅,放姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去血沫,盛出备用。 3、锅中放入焯
好的牛肉
,加卤料(葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、白芷、香叶、桂皮)。 4、加调料(一锅肉我放了2小勺盐、4勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、一小...
酱牛肉怎么做
才
好吃
?
答:
牛肉是我们生活当中比较熟悉的肉类食材,虽说牛肉的吃法有很多,不同
牛肉做法
,口感和味道都会有一定的差距,最常见的牛肉做法就是酱牛肉了, 下面就分享
最好吃
的
酱牛肉的做法
,牛肉这样做不仅酱香味浓郁,而且吃起来口感也
比较
有嚼劲。 酱牛肉 所需食材:牛肉1000克,老抽1勺,生抽1勺,桂皮1块,八角4个,香叶5片,丁香1...
牛肉怎样
炖又嫩又烂又
好吃酱牛肉
答:
关于牛肉的炖法,我有一些个人推荐,希望能帮助你炖出又嫩又烂又
好吃的酱牛肉
。 首先,选择新鲜的牛肉非常重要。
最好
选择牛的前腿肉或后腿肉,这些部位的肉质鲜嫩,适合炖煮。 配料:牛肉1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。 1、牛肉洗净,锅...
好吃的
秘制
酱牛肉
答:
做法
: 第一步:牛腿子切大块,葱段、姜片、蒜瓣、料酒焯水去浮沫。调味: 3勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、一点胡椒粉1勺盐大火煮开,盖盖炖煮一小时。 第二步:重新烧热水放入焯
好的牛肉
,放入所有吨料黄豆
酱
和甜面酱按1:1的比例放调味: 3勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、一点胡椒粉1勺盐大火煮开,盖盖炖煮一小时。
酱牛肉怎么做好吃
,自制
酱牛肉的
家常
做法
答:
家庭自制
酱牛肉的做法
步骤44.水开后撇去浮沫 家庭自制酱牛肉的做法步骤55.焯
好的
牛肉用温水冲洗干净 家庭自制酱牛肉的做法步骤66.另起一锅,放入足量的水,将花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、桂皮、香叶、葱、姜、大蒜、黄酱放入锅中 家庭自制酱牛肉的做法步骤77.烧开后放入牛肉 家庭自制酱牛肉的...
家常
酱牛肉的制作方法
?
答:
家常
酱牛肉
原料: 牛肉(
最好
是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。
做法
: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,...
如何
自己在家
制作
美味的
酱牛肉
?
答:
烹饪步骤:1.
牛肉
洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。2.等到水沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。3.重新起锅,放入各种调料,再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。4.然后倒入大约200克沸水,把牛肉放进去轻轻搅拌。5.再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。6.然后倒入各种调料,...
超级
简单
又
好吃的酱牛肉怎么做
答:
酱油适量 难度
简单
时间半小时 口味咸甜
酱牛肉的做法
步骤 1.准备
好牛肉
一般用牛腱子肉今天市场没有了 买的牛上脑3.5斤多一点102元!拿回来放冷水泡一下 十分钟二十分钟就可以!2.酱一块 3.白糖 海天海鲜酱油 4.炖肉料买一袋 因为要是肉蔻 小茴香 香叶 花椒 大料 陈皮 良姜都买一袋成本太高...
酱牛肉的做法
最正宗的做法牛肉的家常做法菜谱
如何做
视频时间 00:28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酱牛肉三放三不放
家庭版酱牛肉简单做法
家常酱牛肉的正确方法视频
煮大块牛肉的正确方法视频
炖牛腱子肉最简单的做法
家常酱牛肉的做法和步骤
酱牛肉的做法大全
过年腌咸牛肉方法
炖牛肉三放三不放