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怎么判断豆芽变质
怎么判断豆芽
菜有没有
变质
?
答:
查看根部
:新鲜的豆芽菜根部应该是白色或者淡黄色,且有一定的韧性。
如果豆芽菜的根部变黑、发霉,或者变得松软,那么说明豆芽菜已经变质
。
检查叶片:新鲜的豆芽菜叶片饱满,绿色均匀
。如果豆芽菜的叶片出现枯黄、萎缩、破损等现象,那么说明豆芽菜已经变质。
品尝口感
:新鲜的豆芽菜口感鲜嫩,有一定的脆度。如...
豆芽
可以放几天?
答:
怎么判断豆芽发生腐坏变质
1、看颜色 好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄,颜色纯正;而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变
,一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。2、看芽根
豆芽压根看起来颜色发黑,有些甚至出现腐烂
,则是发生霉变的豆芽,不可食用。而好的豆芽根须完好,无烂根。3、
看长度
可以食用的豆芽长短...
豆芽怎么样
算坏了 绿
豆芽
长出小叶能吃吗
答:
4、看外观 豆芽出现有黑点、软烂、发粘的现象时,是豆芽腐烂变质的表现
,此时的豆芽含有对人体有害黄曲霉毒素或黑霉菌,食用易出现腹泻、腹痛、呕吐、昏迷等食物中毒症状,这样的豆芽多是因保存不当导致的,是千万不可以吃的。豆芽根部褐色是为什么 是发霉变质的现象。豆芽如果保存不当根部就会迅速腐...
豆芽
可以放冰箱几天
答:
怎么判断豆芽发生腐坏变质:
1、看颜色 好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄,颜色纯正
;而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变,一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。2、看芽根
豆芽压根看起来颜色发黑,有些甚至出现腐烂
,则是发生霉变的豆芽,不可食用。而好的豆芽根须完好,无烂根。3、
看长度
可以食用的豆芽长短...
豆芽怎么样
算是
变质
了
答:
好的豆芽应当散发出豆子的香味。
如果豆芽带有发酵味、腐臭味或霉味,这表明豆芽上可能滋生了大量的细菌或霉菌,出现了变质
。在判断豆芽新鲜程度时,
可以用指尖轻轻掐一下豆芽的芽身
。新鲜豆芽的汁水应该丰富。如果豆芽掐起来感觉干瘪,这可能意味着豆芽已经放置过久,失去了水分,不宜食用。品质良好的豆芽...
豆芽怎么判断变质
这样做可以安全健康的吃豆芽
答:
1、好的
豆芽
芽身颜色洁白,而坏的豆芽则是灰白或发黄或发黑等异常颜色。2、豆芽含有丰富维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养成分,一般保存妥当,放在冰箱可保存3-5天左右是可以的。但若是保存不当,发现放冰箱里豆芽已经出现发黑、出水、有难闻的味道等异常,是不能吃的,需要重新购买新的豆芽吃。3、豆芽...
生
豆芽
酸了还能吃吗?
答:
豆芽
发酸不能吃了,发酸是
变质
了。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物,在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。
辨别
毒豆芽的方法:1、闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用...
绿
豆芽
不能吃了是啥样子
答:
该食物不能吃的情况通常有以下几种表现:1、发黑:绿
豆芽
发黑,是由于长时间存放、受潮或
变质
导致的。这种情况下,绿豆芽会有异味、腐烂等现象,不建议食用。2、变软:绿豆芽变得柔软,是由于存放时间过长、受潮或高温导致的。这种情况下,绿豆芽的口感会变得差,而且也容易滋生细菌,不建议食用。3...
豆芽
放了三天还能吃吗
答:
二、豆芽怎么判断发生腐坏变质
1.看颜色好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄,颜色纯正
;而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变,一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。2.
看芽根豆芽压根看起来颜色发黑,有些甚至出现腐烂
,则是发生霉变的豆芽,不可食用。而好的豆芽根须完好,无烂根。3.
看长度
可以食用的豆芽长短...
豆芽
可以放冰箱几天?
答:
判断豆芽
过期的方法:豆芽若是坏掉了是非常明显的,其本身水分含量就比较大,自身又比较脆弱,所以坏掉了的豆芽在外观上会变黑、变烂,外观这样的都豆芽就是已经出现了
变质
现象,不可以食用的。其次就是豆芽的味道,正常豆芽的气味是比较清爽的,而豆芽坏掉了其气味就会带有臭味或者酸、酒味等。
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