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怎么样做山楂糕
自己做的
山楂糕怎么做
好吃又简单,做法图
答:
第一步 1.
山楂
洗净 第二步 第二步 2.把山楂切成两半,去除头尾和去核 第三步 第三步 3.整理好的山楂放锅里,加入一大碗清水 第四步 第四步 4.开火大火煮开,中火慢慢地熬至山楂软烂 第五步 第五步 5.加入白糖熬至粘稠,这白糖加进去就化掉啦,熬的后段时间要不停地搅拌,防止底下糊锅...
山楂糕
的制作方法
答:
用料 主料;山楂100克白糖50克。辅料;清水适量。
自制山楂糕的做法:1、山楂洗净去果核蒂把。2、用热水焯制稍软即可
。3、倒入一个适宜的容器内,加入白糖。4、倒入适量的水。5、用料理棒搅拌。6、直至变成山楂泥。7、将山楂泥倒入锅中。8、小火慢慢熬煮,期间要不停地翻动,防止糊锅。9、继续熬煮...
山楂糕如何做
,山楂糕最正宗的做法
答:
10.充分搅拌,到糖浆和山楂糊完全均匀的融合,将盆稍微用力震一下,一是让表面平整,二是震出里面的气泡,室温下自然放到完全凉透 ,也可以放入冰箱冷藏室5个小时以上,山楂糊就会凝固成型变成酸甜可口的
山楂糕
啦 11.做好的山楂糕,切开看看,山楂糊经过料理机的搅打,山楂糕很细腻。12.再切一大块看...
山楂糕
制作方法
答:
1、
山楂
洗干净后双手捏开山楂把籽取出;2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再...
如何做山楂糕
答:
1、
山楂
挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。2、从中间切开,去核去蒂。3、加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。4、煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。5、加入破壁机打成果泥(不要加水)。6、倒入锅内,最好不要用铁锅,熬出来容易发黑。7、倒入冰糖,小火慢...
自制
山楂糕
的做法?
答:
做法如下:1、
山楂
倒入清水。2、撒入适量的盐。3、浸泡二十分钟清洗干净。4、山楂去蒂,对半切开。5、将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。6、将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。7、山楂、冰糖倒入锅中,水没过食材。8、开大火,用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软,关火。10、倒入...
在家
怎样做山楂糕
窍门
答:
1、新鲜
山楂
去核后洗净 2、去核山楂,用作原料 3、200克冰糖 4、加入500克凉白开,中火开始煮山楂 5、冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了 6、发现汤汁还有有点挂边,锅子周边不断冒气泡了,就可以关火 7、要勺子弄一勺放在铁晒网里开始筛山楂,可以用个小...
山楂糕怎么做
?
答:
自制
山楂糕
的具体做法 1、山楂洗净去核,锅内加水,放入山楂,冰糖,不停翻炒搅拌,避免糊锅。2、越煮越浓稠,煮至出现果胶的样子,放入破壁机打成泥。3、倒入锅内继续翻炒,蒸发水分,直至锅铲上的山楂泥甩不下来为止,炒好后装入容器,自然凉后就OK了。温馨提示 翻炒山楂泥时,注意会飞溅出来,...
做山楂糕
的方法?
答:
1:由于山楂里含有果胶,因此熬好的山楂泥会自动凝固成
山楂糕
。回到文章前面的问题:“如果做完的山楂糕很稀,放在碗里冷藏二天也不能成型。”这个原因是山楂泥没有煮熬到位,那么,
怎么
判断山楂泥是否熬好了呢?1)锅里的山楂泥比开始放入的时候体积明显少了一半以上。2) 用铲子划锅底搅拌时能清晰地...
怎样做山楂糕
步骤
答:
冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克 1、山楂去籽切块。如下图所示。2、倒入破壁机,倒入柠檬汁,清水,打成山楂泥。3、锅中放入冰糖,倒入山楂泥,麦芽糖,小火翻炒至浓稠。4、倒入模具,冰箱冷藏2小时。如下图所示。5、切成小块,放上桂花。如下图所示。6、
山楂糕
成品图。如下图所示。
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