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怎么腌小黄瓜又脆又绿
脆
口小黄瓜家常做法,正宗脆口
小黄瓜怎么
做
视频时间 00:43
腌黄瓜
爽脆的家常做法
答:
1、先将
小黄瓜
的花和尾巴摘掉不要,然后放到盆中,加入适量的清水,再加入3勺面粉,多搓洗一会儿,面粉有很强的吸附性,可以将小黄瓜表面的灰尘和虫卵都吸附干净,待水变浑浊后,再用清水多冲洗几遍,小黄瓜就会变得又翠
又绿
、干干净净的了。2、冲洗干净的小黄瓜均匀地摆在大盆中,摆一层撒一层...
饭店里的小黄瓜是
怎么腌制
的 饭店里的
腌制小黄瓜
怎么做的
答:
5、晒好的小黄瓜翻入容器中,加适量的腌制盐
。6、戴上手套,用手反复揉搓,再腌制半个小时左右,去掉小黄瓜中多余的水分。7、腌制好的小黄瓜放入密封性比较好的坛子里,盖上盖子。8、一般一周左右就可以了,这样腌制出来的小黄瓜的颜色翠绿,口感清脆,非常好吃。
自制小黄瓜咸菜
答:
1、首先将采摘下来的
小黄瓜
花和瓜蒂去除了。2、随后将小黄瓜放入清水中冲洗干净。3、等冲洗干净之后将它切成段,并加入适量的盐进行搅拌。4、并且用重物进行压制一天以上。5、将黄瓜多余的水分全部沥出。6、热锅,锅中放入适量的花椒、八角、干红辣椒进行爆香。7、随后加入生抽、白醋、城促、糖大火煮...
黄瓜
咸菜
怎么
做
答:
黄瓜
咸菜
腌
的方法如下:1、黄瓜去瓤,切小块,加入食盐,搅拌均匀,静置2小时。2、将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中。3、蒜切末,姜切片,放入黄瓜中,加调料,搅拌均匀,装入蜜罐即可食用。
腌小黄瓜
是什么
答:
1.将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,然后取出小黄瓜挤干水分备用。2.将所有调味料B混匀,加热至砂糖融化后放凉,加入小黄瓜拌匀,冷藏约2小时后即可食用。
脆腌小黄瓜
材料:原料:黄瓜4根,胡萝卜2根,辣椒2只 做法:1. 黄瓜、胡萝卜、辣椒洗净,切成小段,加盐腌渍2小时以上;2...
怎么腌黄瓜又脆又绿
又不坏
答:
1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。4、重新炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。5、炸至生姜、花椒出香味后,和热油一起加入黄瓜盘内。6、然后把放凉的酱汁加入黄瓜中。7、...
小黄瓜怎么腌
好吃
答:
1.滚盐巴
小黄瓜
清洗干净后去头去尾,擦干后置于砧板上,洒上入适量的盐巴后用手滚动,最后把表面的水气擦掉。盐巴能保持的小黄瓜外表翠绿色泽,且在抓
腌
的过程中,盐巴也会把表面的突起「刺」磨掉,口感会更好。若担心农药残留,也可以用滚水快速汆烫10~15秒,起锅后立刻放入冰水中冰镇,就能...
怎么腌黄瓜又脆又绿
答:
第一步:先将
黄瓜
清洗干净,然后切成长条。第二步:然后加入50克的食盐拌匀。第三步:准备冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。第四步:准备香料备用。第五步:锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。第六步:把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。第...
怎样腌制小黄瓜
视频时间 00:30
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