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怎么鉴别半乳糖和葡萄糖
如何
用化学方法
鉴别半乳糖和葡萄糖
答:
用稀硝酸,
半乳糖
会有晶体
葡萄糖和半乳糖
的区别方法 ?
答:
形状。大小和颜色不同
半乳糖与葡萄糖
,分子结构到底有何区别?有何影响?
答:
半乳糖与葡萄糖分子结构区别:半乳糖与葡萄糖互为“旋光异构体”,通常也说是“手性异构体”
。通俗来说,每个人的左手和右手互为镜像,但左手是戴不了右手的手套的,反之亦然。当一个碳上连有四个不同的基团时,就会成为“手性碳”,这个物质就会拥有旋光活性(暂时先不考虑内外消旋体),意味着会...
用化学方法
鉴别 半乳糖
果糖
葡萄糖
甲苷 最简单的方法是?
答:
葡萄糖成了甲苷,失去了还原性,
所以用菲林试剂或者托伦斯试剂只有果糖呈正反应;然后稀酸水解,葡萄糖甲苷易水解生成葡萄糖和甲醇
,于是对菲林试剂或者托伦斯试剂成正反应;剩下的为半乳糖,因其没有还原性。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 0 14 ksal431530 采纳率:45% 来自:芝麻团 擅长: 化学 为...
半乳糖与葡萄糖
都是CH2OH(CHOH)4CHO,有什么区别啊?
答:
半乳糖和葡萄糖
互为同分异构体(
半乳糖与葡萄糖
相比,是C-4位的差向异构体),虽然分子式相同,但结构不同,所以你不是同一种物质。半乳糖是动物单糖,葡萄糖是动植物共有的单糖。哪里不明白请追问,满意请采纳,谢谢!希望对你有帮助~
半乳糖与葡萄糖
,分子结构到底有何区别,有何影响?
答:
首先,让我们从视角的变换中观察半乳糖(Glu)和葡萄糖(Gal)的差异。俯视视角下,它们的分子式相同,均为,但结构上的异构体特性却如同左手和右手的镜像对称,这在化学术语中被称为旋光异构,或者手性异构。关键在于,
半乳糖和葡萄糖
拥有四个手性碳,每个碳原子连接着不同的基团,这种特性使得它们分别...
用化学方法
鉴别 半乳糖
果糖
葡萄糖
甲苷 最简单的方法是?
答:
三种物质中分别加入硝酸银的氨水溶液,不反应的是
葡萄糖
甲苷,而
半乳糖和
果糖会产生金属银沉积于玻璃反应器皿壁上。在剩余两种物质中分别加入溴水溶液,因半乳糖含有醛基,能使溴水褪色,与溴水反应生成相应的糖酸。而果糖是酮糖,在酸性条件下不能被溴水氧化,所以不能使溴水褪色。
什么区分
葡萄糖
,麦芽糖,果糖,棉子糖,
半乳糖
答:
鉴别
果糖 两种方法:(1)将这四种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果糖,因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,而其他三种糖没有这种现象发生。(2)用溴水鉴别,
葡萄糖
、麦芽
糖和乳糖
(都含有醛基)能使溴水褪色,与溴水反应生成相应的糖酸,而果糖是酮糖(只有在碱性条件下...
葡萄糖和半乳糖
的区别是什么
答:
他们都是单糖,分子式是相同的,但是他们的结构是不同的,这种情况在有机物中很多,有些相同的分子式,化学性质完全不同
如何鉴别
乳制品中的糖类?
答:
萄糖、果糖、
半乳糖
、乳糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉的
鉴别
方法 第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质。还原性糖种类:还原性糖包括
葡萄糖
、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等。还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有...
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