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怎样做巧克力简单方法
怎么
自己动手
做巧克力
,都需要什么工具呢?
答:
、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,
还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在...
如何
在家自己
做巧克力
~!
答:
自己在家
做巧克力
的步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。3、准备一锅热水,...
自制生
巧克力怎么做
好吃又
简单
,做法图解
答:
1.把买来的黑
巧克力
尽量切碎,这一步是最辛苦的 2.切好后就是这个样子,手腕酸痛 3.在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动 4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀 5.搅匀后就是这个样子啦 6.在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时...
家庭
怎样
自制
巧克力
?
答:
自己在家
做巧克力
的步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。3、准备一锅热水,...
巧克做法
制作
美味
巧克力
的
简单方法
答:
巧克力是一种非常受欢迎的美食,它的制作过程并不复杂,只需要一些简单的材料和步骤就可以制作出美味的巧克力。下面,我们就来分享一下
制作巧克力
的
简单方法
。材料:1.可可粉100克 2.糖粉50克 3.牛奶粉50克 4.黄油50克 5.水100毫升 步骤:1.准备一个干净的碗,将可可粉、糖粉和牛奶粉混合在一起,...
牛奶
巧克力怎么做
?黑巧克力怎么做?
答:
家庭制作牛奶
巧克力
的方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
制作方法
选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,...
怎么做巧克力
?
视频时间 01:52
巧克力怎么做
?需要加热再冷却才能凝固这三步骤么?
答:
做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 。3、将果仁倒入糊状物,加入...
巧克力怎样制作
?
答:
巧克力制作
过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆发酵过程会产生酸味,高品质巧克力闻起来有自然的清香,而酸味正是影响巧克力香气关键...
最
简单
的
做巧克力
的
方法
。。
答:
做法:1、
巧克力
用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里;2、放入大一些的容器里,大容易里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。材料:黑巧克力200克、淡奶油100克、果仁数粒。黑巧克力和淡鲜油的比例为2:1 一定要用可可脂含量高的黑巧克...
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