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怎样卤鸭翅膀好吃
鸭翅
怎么卤
才
好吃如何
做
卤鸭翅
答:
1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。2、煮好的鸭翅捞出,用温水洗净备用。3、鸭翅放入压力锅中,加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。4、盖紧锅盖,选择鸡鸭档,时间调为35分钟,启动开始程序。5、程序结束后,
卤鸭翅
就完成了。
怎样
做
卤鸭翅好吃
又不上火
答:
1、材料:
鸭翅
10只(分量可按自家需要决定),桂皮两段,八角三个,香叶两片,草果两个,丁香7-8颗,陈皮一小撮,干辣椒50克,胡椒粉、鸡精、蚝油、姜、盐、糖、老抽适量。2、鸭翅洗净,姜切片,待用。3、用牙签或者其他尖锐的东西把鸭翅扎上细孔。抹一些盐、少许糖、一勺蚝油、少许料酒和一些姜...
卤鸭翅怎么
做
好吃
?
答:
【材料准备】
鸭翅
中适量(根据人数而定,一般每人2-3个)生姜一块(切片)大葱一根(切段)料酒适量 八角2-3颗 香叶2-3片 桂皮1小段 花椒一小把 干辣椒几个(根据口味调整)老抽适量 生抽适量 冰糖适量 盐适量 清水适量 【步骤】准备鸭翅:将鸭翅清洗干净,用刀在鸭翅上划几刀,以便更好地入...
卤鸭翅怎么
做
好吃
答:
1、食材:
鸭翅
500克、姜40克、小葱2根、干辣椒3个、桂皮1片、花椒10个、八角2个、冰糖3粒、老抽1汤勺、生抽2汤勺、食盐1/3汤勺、香叶1片。2、把鸭翅洗净,浸泡一会,泡出血水;准备一些配料——姜片、葱段、辣椒干、八角、花椒、香叶,比例可以参考上方辅料栏。3、然后锅里烧开水,把鸭翅放入,...
卤鸭翅怎么
做才能
好吃
且下饭?
答:
水煮去腥:在锅中加入足够的水,放入
鸭翅
,加入几片生姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟,然后捞出鸭翅,用冷水冲洗干净,去除血水和腥味。准备香料:将生姜切片,葱切段,大蒜拍碎备用。将八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果等香料准备好,可以根据个人口味适量增减。炒香料:在锅中...
简单又
好吃
的
卤鸭翅怎么
做
如何
做好吃
视频时间 00:22
卤鸭翅怎么
做
好吃
?
答:
1.
鸭翅
去杂毛,洗干净。2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干。3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤汁。4.鸭翅入卤水大火煮沸,中小火煨三十到五十分钟。5.关火,让鸭翅在卤水中浸泡1小时,充分入味。温馨提示:1.卤汁使用越久味道越香。2.使用后的卤汁可用来烧菜...
卤鸭翅怎么卤好吃
又方便简单
答:
卤鸭翅好吃
又方便简单的做法如下:主料:鸭翅。辅料:花椒、桂皮、八角、香叶、姜、蒜、料酒、干辣椒、清水。1、鸭翅洗净,花椒、桂皮、八角、香叶洗净,姜切片,蒜拍扁,干辣椒切段。2、锅内加入大量清水,倒入鸭翅、姜片、1勺料酒,大火煮5分钟去除血水。3、鸭翅捞出过冷水,冲洗干净浮沫,多洗...
卤鸭翅膀
一般卤多长时间好呢(
卤鸭翅怎么
做
好吃
)
答:
制作过程:第一步,鸭翅准备出适量,将其事先清洗干净,然后将其从中间剁开,锅中添上水,冷水放入处理好的鸭翅,加上花椒、姜片和料酒,大火将其煮开;第二步,待其中的血水逼出后,即可将焯好水的鸭翅捞出来,用温水冲洗干净,将其重新放入一个锅中开始
卤鸭翅
,加上适量的清水,然后将所有的...
卤鸭翅怎么
做
好吃
健康营养丰富呢?
答:
烹饪步骤 步骤1.首先检查
翅膀
上是不是有毛毛,用小镊子夹掉,再用剪刀在关节上剪成两段,清洗干净。(这样处理不占地而且在煮的时候能让
鸭翅
更好的浸泡在汤汁里)步骤2.把所需要的调料准备好,也都是常用的调料;八角、花椒、辣椒粉、料酒、酱油、食盐、步骤3.锅中加入半锅清水放入鸭翅大火煮开后,...
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