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怎样杀泥鳅不滑
泥鳅怎样
处理再
不滑
手?
答:
清洗:首先
,将泥鳅放入清水中浸泡,让其自行排出体内的泥沙。然后,用手轻轻揉搓泥鳅的身体,去除其表面的粘液。这一步需要反复进行,直到泥鳅的身体不再滑腻为止。杀生:将泥鳅放入冰水中,让其在低温环境下昏迷,这样可以减少其在处理过程中的活动,使其更容易被处理。然后,用刀在泥鳅的头部切一下,...
惊讶,
泥鳅
这么
滑怎么杀
答:
1,
呕吐法
首先把泥鳅沥干倒入有盖器皿里面,大概一斤泥鳅放入5—8克食盐,并立即盖上器皿,30分钟后,用水将泥鳅冲洗干净,沥干后就可以了。2,
面粉去滑
可先将泥鳅加入少许面粉
,让泥鳅抓起来不滑,然后在大泥鳅头部以下2厘米处,用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏,将鱼籽保留。洗掉外...
泥鳅
和鳝鱼 用手捉它,哪种方法不易使它滑掉?还有抓住黄鳝的方法?_百度...
答:
泥鳅用笊篱舀,不要用手抓
。黄鳝用手的中间三个手指,掐。中指在上,食指和无名指在下,黄鳝横在中间的空里,钳住就行。
怎样杀泥鳅
比较方便
答:
1. 使用呕吐法:将泥鳅沥干后放入有盖的容器中
,每斤泥鳅加入5至8克食盐,立即盖上容器盖子。等待30分钟后,用水冲洗泥鳅,沥干水分即可。2.
利用面粉去滑
:先将泥鳅与少许面粉混合,使其不易滑落。接着,在泥鳅头部以下2厘米处切开,取出内脏,保留鱼籽。清洗掉表面的粘膜,以去除土腥味。3. 采用煮...
泥鳅怎么杀
答:
一、泥鳅怎么杀 1、杀泥鳅时,由于泥鳅身上会有粘液,导致滑溜不好处理,
可以将活的泥鳅装在袋中,撒一勺盐,扎好以后,过几分钟泥鳅就不会动弹
,将不活动的泥鳅拿出来,用剪刀将其腹部剪开,取出内脏,用水冲掉外表的粘液即可。如果是杀鲜活的泥鳅,
要用手抓住它的头部,用拇指和食指用力扣住
,再...
杀泥鳅
有哪些具体的步骤?
答:
建议
宰杀
的时候带粗纱手套,这样可以紧紧抓住,不至于滑落。6、
泥鳅
的内脏不多,主要就一根肠子,用手指从中间拉出,然后把头部附近的胆、肺等内脏取出。7、将泥鳅一个个宰杀完毕后,在清水中清洗,然后就可以做菜了。注意事项:1、泥鳅活而滑,要带粗纱手套或者干净废弃的袜子。2、宰杀后及时加工。
杀泥鳅
最简单的方法
答:
1、剖腹杀法:将
泥鳅
装入深桶中,然后倒入少量开水将泥鳅直接烫死,被开水烫过的泥鳅就
不滑
了,此时用刀将泥鳅的肚子破开,去掉泥鳅的内脏,最后用清水冲洗2~3次即可烹饪。2、完整杀法:将泥鳅放在清水中,滴入几滴植物油或一两个切开的辣椒,这样能让泥鳅快速吐净泥沙,看到水变浑浊后就换水,...
怎样
刨
泥鳅
才不会很滑?
答:
放点盐些 再用热水泡会 就能搞了
泥鳅
为什么那么
滑
,
怎样
好处理一些?
答:
泥鳅
的表面有一层粘液,对泥鳅的皮肤有一定的保护作用,但是泥鳅的腥味也多来自于此,可以用面粉来洗,先撒上干面粉,使每个都沾上,然后加水轻揉,稍微加几滴醋,这样就可以去除那层粘液了,而且去腥。
泥鳅放冰箱冷藏能活吗
泥鳅怎么
洗
不滑
溜
答:
方法一:将静养好的泥鳅用盆装好,加适量的食盐,用力搓洗,再用清水冲洗即可清除表面的滑腻物质。方法二:将泥鳅放入开水中,烫十几秒,在用冷水搓洗,虽说这样做泥鳅死掉了,但是这样的确清洗掉了。3
泥鳅不
可以和什么食物同食 1、泥鳅+黄瓜:抑制消化和吸收 泥鳅与黄瓜一同食用,会不利于...
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