11问答网
所有问题
当前搜索:
怎样炸牛肉丸子又软又好吃
牛肉丸子怎么
做又滑又嫩有弹性
答:
8、锅烧热倒入适量食用油,油温6成热的时候,挤出牛肉丸子,小火慢慢炸至金黄,出锅沥干油就好了
。9、牛肉丸子炸好了,又香又脆又酥又软,真的是超好吃了。
牛肉丸怎么
做?
答:
1、
牛肉
用清水洗净后用刀剁成肉糜。(也可用料理机打)2、生姜、葱切成末备用。3、剁好的牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。4、肉馅搅拌好后加入适量干淀。5、继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性,接着就可以开始
炸丸子
了。6、大火锅烧热倒油,待...
怎样
做
炸牛肉丸子
答:
炸牛肉丸子
的做法 牛肉用机器搅碎,姜切末 请点击输入图片描述 加入盐、鸡精、花椒粉、料酒、姜末腌制20分钟 请点击输入图片描述 红薯粉用温水化开,加入牛肉里,开始搅拌,搅拌过程中湿可以加红薯粉,觉得干可以加水 请点击输入图片描述 加入两个鸡蛋,用手顺时针搅拌,搅拌到肉粉均匀,拍打一下有弹性时...
炸牛肉丸怎么
做
好吃
,
炸牛肉丸的
家常做法
答:
1.
牛肉
馅准备好,花椒泡水,其它料备好,不建议放葱花,
炸
出来会黑乎乎不好看 2.把料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡蛋、盐都加入牛肉馅中,花椒捞出,水倒入。加入淀粉20g,
丸子
更易揉圆。3.用筷子或者用手使劲搅打肉馅,搅打5分钟左右(可以请老公代劳)肉馅搅打上劲,口感才会弹牙 4.把肉馅用手...
如何炸牛肉丸子
答:
油炸牛肉丸子
的做法 1 牛肉剁成肉糜。2 生姜、葱切成末备用。3 牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。4 随后加入适量干淀。5 继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。6 大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使...
怎么样
做
牛肉丸子
?
答:
制作方法:1.首先准备一块牛后腿肉,牛后腿肉承受着牛全身重量,所以肉比较紧实,非常适合做
牛肉丸子
。2.先把表面的筋膜剔除去掉,这一层筋膜非常影响牛肉丸口感,先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁,牛肉全部切好后放入盘中。3.准备一块生姜和两根大葱拍碎也放入碗中。4.以500克牛肉为例加入100克...
炸牛肉丸子
的家常做法大全
怎么
做
好吃
答:
继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。
油炸牛肉丸子
的做法步骤66.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。油炸牛肉丸子的做法步骤77.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。油炸牛肉丸子的做法步骤88.当
丸子炸
成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
炸牛肉丸子
的制作方法
答:
油锅旁放一碗凉水备用油温四成热,开始下入
丸子
。手法:左手抓一把肉馅,从虎口处挤出个丸子,右手沾下水,刮一下,把丸子下入油锅。四成热的标志:下入丸子,丸子四周起泡即可。请点击输入图片描述
炸
至丸子变色即可。刚炸出捞出时,口感最好。炸的轻些,外酥里嫩,更
好吃
。但保质期短。常温,...
炸肉圆子
怎么
做又嫩又有弹性
答:
做法 1、将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。 2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干,再搓成细末。3、将洋葱、胡萝卜洗净,切成小丁;将芹菜洗净,切成末。4、将牛肉末放入盆内,加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀,再陆续放入牛奶或水和成馅,分成8-10个肉团,外裹一层面包粉,即成
牛肉丸子
。5、用...
干
炸牛肉丸子
的做法 干炸牛肉丸子的做法分享
答:
干
炸牛肉丸子
的做法 干炸牛肉丸子的做法分享1、主料:牛肉2公斤。2、辅料:盐8克、花椒粉10克、姜粉8克、白糖5克、鸡蛋5个、馒头半个、清油30克、味极鲜酱油10克。3、准备好牛肉,用温水浸泡出血水。4、牛肉切条,切
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛肉丸子怎么炸的又好吃又软
怎样炸丸子又软又好吃
怎样炸丸子又软又好吃的视频
怎么炸牛肉丸子松软好吃
怎样炸牛肉丸子才松软
怎么炸肉丸子松软好吃窍门
炸肉丸怎么样又松又软
怎样炸酥肉才又酥又脆不回软
炸牛肉丸子松软的方法