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怎样自己做花生糖
怎样制作花生糖
答:
主要操作:将白糖、饴糖、食盐用沸水溶化,过滤进熬
糖
锅至标准温度(约155℃)时加入奶油,糖浆急剧沸腾冒泡,可用竹桨搅拌至基本散定后离火,倒在冷却台上。待冷却至90—100℃时调入香精和碎
花生
仁拌匀,用滚筒机压成片状,再开条、切块,即成品,亦可切为小块再加糖果纸包装或纸盒装。(二)花生仁...
自制
彩色
花生糖
做法大全
答:
步骤1 买一袋棉花
糖
,棉花糖上面色都有看
自己
喜欢买 步骤2 生的
花生
米或者焦花生米都可以 步骤3 我用的生花生米就要先炒花生米炒熟后把红衣剥掉,花生米剥掉后最好是对半破开待用 步骤4 用平底锅把奶粉炒熟后放碗里待用 步骤5 在锅里放入一勺色拉油倒入棉花糖小火炒化 步骤6 炒化后的棉花糖...
花生糖制作
方法
答:
1将
花生
仁放入锅中(不用放油),中小火将其炒香;炒好的花生仁晾凉,搓去红衣,待用;锅内放少量的油,下入白糖,中小火,用锅铲不停地翻炒;炒至白糖融化;放入麦芽糖;将麦芽糖炒至与白糖融合在一起,然后小火慢慢熬;2用筷子沾少许糖浆,放在冷水里,几秒后拿出筷子试一试,当糖浆凝固后的...
自己如何做花生糖如何自制花生糖
答:
1、花生米150克,白砂糖60克,花生油10克,蜂蜜50克。2、花生米首先要去皮,可以在锅中炒一炒,要用小火,不然就焦了。3、当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。4、然后要用刀的侧面把花生拍碎,但不要太碎了。5、
花生糖
最重要的就是糖了,将蜂蜜、白砂糖,花生油一点点,混合后用筷子...
如何制作花生糖
答:
1、首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生,花生晒干的会比较好,然后放在锅内翻炒
,记得火候要掌控好,要不断地翻炒避免炒焦。炒到差不多烹香来,可以用手搓一下看是否硬和脱皮,如果花生已经干了可以端起来了。2、炒完花生米,去除花生的外衣,然后把炒焦的花生米挑出来,不然会影响...
花生糖怎么做
好吃,麦芽花生糖的家常做法
答:
1 原料。
花生
。2 原料,芝麻。3 原料。麦芽糖。4 原料。白糖。5 花生入热锅炒至花生皮表面稍变色即可起锅。将花生放入无油无水的干净容器。晾冷,去掉花生皮衣。6 花生装入干净的口袋中,捣碎。不用太碎了。一般就好了。(我直接用菜刀背捣碎的)7 如步骤五,将芝麻炒熟,放入花生碎中,搅拌...
花生糖制作
材料及方法 ,不加一滴水,3步就搞定,出锅后孩子抢着吃_百度知...
答:
将
花生糖
按平,静置放凉后,再用刀切成块状,或者直接用手掰碎吃就行了。以上就是花生糖的
制作
方法啦,是不是很简单呢?外婆这样子做出来的花生糖,真的是酥脆香甜,特别的好吃,没过多久就吃光啦,Moio和小朋友都吵着外婆,再去做一些来吃。咱们感兴趣的朋友可以
自己
试着
做做
看哦!
花生糖
应该
怎么做
?
答:
——开始
制作
——1、将原料全部备好,待用。2、
花生
米小火炒熟、去皮,压碎备用,不用压很碎。黑白芝麻可以一起炒,小火炒至出香味即可。——(注意,炒的过程要来回翻搅,避免炒糊了。)3、冰糖敲成小块,或者用料理机打碎,这样可以减少熬糖的时间。4、不粘锅里放一点油,把冰糖倒入,小火...
手工
花生糖
做法大全
答:
【主料】(多人份)
花生
500克白砂糖500克 步骤1 花生米,
自己
炒的我是。 如果能买到现成的,可以省好多好多事。 炒花生米的时候要小火,慢慢的炒,炒到出香味 步骤2 把炒好的花生米去皮,可以等冷了之后搓。会很快的。 能买到炒好的就可以忽略了 步骤3 把锅烧热,小火哟。把糖倒四分之...
如何制作花生糖
?
答:
1、
做花生糖
,炒制花生的时候,一定要小火慢炒,要不停地搅拌,使花生受热均匀,不容易炒糊,做花生糖也可以根据
自己
的喜好加入核桃、芝麻等,会更好吃。2、做花生糖最重要的就是熬糖稀了,可以用白糖、冰糖、麦芽糖等来熬制,根据自己的喜好来选择,不管用哪种糖熬制糖稀,熬制的时候,一定要用...
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