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意面煮不熟怎么办
意面
的面
怎么煮
答:
第一小窍门,
就是凉水下锅
,这是因为意大利面实在是太硬了,即使凉水下锅,也不会变坨。第二小窍门,
煮的时候加一勺盐
,因为盐可以使意面快速发胀煮熟
可以加锅盖大火烧开以后 在转中火煮
,这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了。捞起来过凉水 要是炒,可以加几滴植物油拌均匀 这样...
在超市买了包
意大利面
,但是煮了15分钟还是硬的
答:
不同的意面要的时间也是完全不同的,
所以应该根据自己的口味来控制时间,如果喜欢吃比较软的意面,可以选择多煮上一两分钟的时间
,因为意面本身是非常耐煮的,完全不用担心意面煮的太烂,而且煮意面不要盖锅盖,这样可以让意面的味道更好。另外意面吃的时候,应该去吃略微带点硬的口感的比较好,如果是...
意大利面
为什么煮了二十分钟还不软?
答:
1,
事先浸泡
。意大利面如果直接下锅煮,是不容易煮熟的。只有事先用水浸泡,让意大利面被水浸透、软化,才能更容易煮熟。这个步骤是必须要做到位的。否则意大利面是很难煮熟的。2,高温高压煮熟。要想比较快地煮熟意大利面,可以用高压锅,在高温高压的状态下,意大利面更容易煮熟,但是,这样煮出来的意...
螺旋面
怎么煮
才软
答:
螺旋面煮之前要不要泡 可以浸泡
。提前半小时用冷水浸泡,这样更容易煮熟。最好的浸泡水是冷水,热水可能会浸湿面条,影响口感。 煮意大利螺旋面需要15分钟。 煮的时候可以倒一点食用油,让面条顺滑,吃着更有嚼劲。也可以不泡直接下锅煮,冷水下锅煮面,这样吃起来更有嚼劲,如果用沸水的话会变得软...
意大利面怎么
煮软一点,上次煮了半个小时都没
煮熟
,想用水提前泡一下...
答:
做法:1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒
。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,...
意大利面煮不
软
答:
2.准备一口汤锅,加入适量清水,清水要煮开后,再把要煮的意大利面放进去,清水的水量要盖过意大利面表面为佳。3.小火煮沸1分钟后,加入大约2克食盐,然后关火,把汤锅的锅盖盖上,焖8分钟。这过程中,不需要打开盖子检查熟没熟透,准备其他
煮意大利面
的食材就可以了。4.焖了8分钟之后,再打开锅盖...
意大利面煮不
软
怎么办
答:
培根,口蘑,意大利面,鸡蛋黄,先把
意大利面煮
好,然后油炒洋葱蒜,然后炒培根蘑菇,炒香加奶油用盐胡椒粉调味,加入意大利面烩制入味,然后加蛋黄搅拌均匀。最后装盘。
煮意面
是在锅里加盐油然后开锅后加面最后根据包装时间煮,一般的9到12分钟左右。你也可以关火加锅盖将面焖一段时间就能煮软。
意面怎么煮
比较容易煮软?
答:
【总结】:
意面煮
的时候需要不停的搅拌,避免面条糊锅,等面条都煮到飘起来了可以停止搅拌,但是人还是不能离锅,避免面条噗锅。因为煮面条水开了后很容易把汤汁煮冒出来。这个是冷水下锅的做法,如果寖泡后的意面,开水下锅,变软的速度会更快,同时成熟时间明显变短,同样煮面时人不能离锅。
为什么
意面煮不
烂?
答:
面久
煮不
烂的原因?很简单,水宽,就是水多,煮一般面条,煮到水开,放点冷水继续煮至水开,千万别开盖,关火,闷个10分钟就熟了,而且很恰到好处。如果是挂面,可别加冷水,水开直接闷5分钟就行了。如果是
意面
,最少水开后还要小火继续煮8分钟,然后闷5-10分钟。记住,不好煮俯的东西,水...
意大利面怎么
煮
答:
即使凉水下锅
,也不会变坨。
煮的时候加一勺盐
,因为盐可以使意面快速发胀煮熟,可以加锅盖大火烧开以后,再转中火煮,这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了。捞起来过凉水,要是炒,可以加几滴植物油拌均匀,这样炒的时候不粘锅不沾连,特别的劲道好吃。
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