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扬州炒饭怎么做好吃
怎么炒饭好吃
制作步骤
答:
一、
扬州炒饭
食材准备:青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭)、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精 制作流程 1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,...
破防了!
炒饭
这样做真的巨
好吃
啊啊啊!
答:
隔夜米饭1碗,火腿半根,黄瓜半根,鸡蛋1个,葱5克,盐适量 做法步骤:1、隔夜饭备好;黄瓜、火腿切丁;鸡蛋打散成蛋液;葱切葱花 2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出备用、原锅炒香葱花,加入黄瓜丁翻炒几下,加入米饭、火腿、鸡蛋,快速的将米饭炒散炒均匀,最后加盐调味炒匀即可 ②咖喱虾仁
炒饭
食...
正宗的
扬州炒饭
是怎样的味道?正宗的做法是怎样的?
答:
扬州炒饭
的做法步骤 1、准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。2、将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。3、黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。4、虾仁中加半只蛋清、...
扬州炒饭怎么做
?
答:
第一步:准备一盘蒸好的米饭,鸡蛋黄三个用筷子打散倒入米饭中,用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀。第二步:再准备香肠一根,胡萝卜一小块,黄瓜一小段,把食材切成丁放在碗中备用。小葱3根切成葱花放在碗中备用。第三步:起锅烧油,油温烧至5成热倒入切好的黄瓜胡萝卜香肠丁,滑油10秒后倒出控油,锅...
扬州
蛋
炒饭怎么做好吃
?
答:
步骤:1.把3个鸡蛋打碎搅拌均匀倒入准备好的米饭里,用勺子把鸡蛋液与米饭拌匀充分融合到米饭里面。2.热锅冷油加入拌好鸡蛋液的米饭不停的翻
炒
。3.炒至饭粒颗粒分明铲出来备用。4.另起锅放点油下入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变软,接着下入香肠炒香。5.再放肉末和玉米粒,翻炒肉末变色下入刚炒好...
扬州炒饭怎么做好吃
又简单窍门扬州炒饭最正宗的做法
答:
5、材料主料:米饭250g;辅料:鸡蛋2个、火腿肠3根、玉米粒30g、色拉油50g、葱1棵、盐10g、豌豆粒30g
扬州炒饭
1把焖好的米饭打散待用。6、2准备好配料。7、3把火腿肠切丁,玉米粒和豌豆粒置碗中加水放在微波炉中高火5分钟煮熟捞出。8、葱切丁。9、4锅置火上加入色拉油,5成热时打入鸡蛋翻炒...
扬州
菜饭
怎么做好吃
?
答:
1.大开洋就是大的干海虾米,用大开洋在
扬州炒饭
里,饭会有一股海鲜的味道;2.剩米饭先用熟油拌一下,在拨散均匀在后来翻炒时不易糊锅;3.扬州炒饭的米饭最后要粒粒松散,所以一定要勤翻动,不然容易糊在锅底,饭米粒里的水分也不能更快的挥发出来,会粘结在一起;4.鸡蛋要弄碎弄细,不然既不...
扬州炒饭怎么做好吃
又正宗?
答:
准备食材:正宗的
扬州炒饭
通常需要以下食材:米饭(最好是隔夜饭,颗粒分明)、鸡蛋(新鲜的土鸡蛋为佳)、火腿(金华火腿或如皋火腿)、虾仁(新鲜去壳去肠线)、海参(提前泡发好)、鸡肉(切成小丁)、蘑菇(鲜香菇切片)、豌豆(鲜豌豆或冷冻豌豆)、葱花(切细备用)。处理食材:将火腿、海参、鸡肉...
扬州炒饭
是
怎么做
的!!~~都需要些什么材料!!~~
答:
扬州炒饭
有几点注意事项 1是米 有的米是不适合做扬州炒饭的 2要把原料洗干净 3对火工 炒饭时鸡清汤不能多也不能少要让可爱的米把鸡清汤吸收干净 燥湿适宜 做到米粒分明 入口软糯 其实各地做法不一,教你一种最家常的做法.也是配料最简单的一种.口味也不错.配料:(主料)青豆\胡萝卜\火腿\鸡蛋\...
炒饭如何做既简单又
好吃
扬州炒饭
的做法
答:
1、食材:米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉各适量。2、具体操作:火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻
炒
均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加...
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