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抹茶甜点的做法
简单做
抹茶
杏仁酥的方法有哪些?
答:
准备材料:将黄油提前放置在室温下软化,准备好所有的材料,包括称量好的细砂糖、蛋黄、低筋面粉、
抹茶
粉、杏仁片等。搅拌黄油和糖:在一个大碗中,将软化的黄油和细砂糖放入,用电动打蛋器或橡皮刮刀搅拌至颜色变浅,体积蓬松。加入蛋黄:将蛋黄加入黄油糖混合物中,继续搅拌均匀。混合干性材料:在另一...
用
抹茶
粉可以做什么
甜点
?
答:
1. 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒 2. 糯米粉、
抹茶
粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团 3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟 4. 手上蘸点冷水,取适量糯...
抹茶
酥饼
的做法
答:
1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟;2、油酥:低粉82克,猪油42克,
抹茶
粉3克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟;3、醒好后,分成小剂子,酥皮擀圆,包入油酥,包包子手法捏紧;4、取其中一个压扁,擀长,卷起,盖保鲜膜醒15分钟,重复一遍,再擀长,卷起...
超爱吃
抹茶
又担心高热量?自制3道抹茶轻食零负担!
答:
最后一层豆腐泥表层撒上
抹茶
粉。放入冰箱冷藏即可。抹茶是用整片茶叶研磨而成。也因为这样,抹茶含有较完整的营养素,且膳食纤维含量非常高。 一小片抹茶蛋糕卷热量竟高达200大卡,约3/4碗白饭。 i抹茶寒天冻 抹茶豆浆拿铁 抹茶豆腐提拉米苏
蜜豆
抹茶
茶冻
的做法
步骤是什么?
答:
将抹茶粉筛入温水中,用茶筅快速搅拌均匀,确保没有颗粒。加入适量的糖,根据个人口味调整甜度
。如果使用吉利丁片,需要提前用冷水泡软;如果使用鱼胶粉,则按照包装说明预先溶解在少量水中。将泡软的吉利丁片挤干水分,加入到抹茶液中,搅拌至完全溶解。如果是鱼胶粉,也是在抹茶液稍微冷却后加入,搅拌均匀...
如何制作简单又好吃的
甜品
?
答:
以下是几个
做法
简单却特别治愈的
甜品
:1.
抹茶
冰淇淋 材料:抹茶粉、牛奶、糖、鲜奶油 做法:1)把抹茶粉、牛奶和糖搅拌均匀;2)在深碗里打发鲜奶油至少5分钟,至出现坚实的峰,然后倒入第1步的混合物里,搅拌均匀;3)把混合物倒入密封容器内并放入冰箱冷冻约4至5个小时,途中取出搅拌一下即可。2...
周末宅家自制
甜点
合集
答:
1.爆浆芝士芋泥饼 食材:芝士碎,蛋黄,手抓饼,芋泥
做法
:芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥,手抓饼提前回温,铺上一层芝士,再铺上一层芋泥芝士,盖上另一片手抓饼,边缘压紧刷上蛋液。2.芋泥
抹茶
奶酪珠 做法:软化的奶油奶酪+细砂糖搅拌至顺滑,+抹茶粉搅打均匀,平均分成10g一个,冷冻半个小时,...
抹茶
味冰山熔岩该怎么做?
答:
抹茶
味冰山熔岩蛋糕是一种结合了抹茶和巧克力熔岩蛋糕特点的
甜点
。以下是一份详细的制作指南:材料准备:无盐黄油:100克(切小块,室温软化)黑巧克力:100克(切碎)细砂糖:100克 鸡蛋:3个(分离蛋黄和蛋白)低筋面粉:30克 抹茶粉:15克 盐:一小撮 香草精:几滴(可选)糖粉:适量(装饰用)工...
抹茶
蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?
答:
一、蛋清分离。二、加白砂糖,打发。三、加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。四、倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。五、加
抹茶
粉,搅拌至顺滑。六、加低筋面粉,搅拌至顺滑。七、奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。八、倒入蛋糕磨具。九、震出气泡。十、放入烤箱,即可。十一、35分钟后取出即可食用。
抹茶
饼干
的做法
和口感有什么与众不同?
答:
抹茶
饼干
的做法
:准备材料:通常需要的材料包括面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉或小苏打以及抹茶粉。有些食谱可能还会加入白巧克力碎片或红豆粒增加风味。黄油室温软化:将黄油放置室温下软化,以便更容易与糖混合打发。打发黄油和糖:使用电动搅拌器将黄油和糖打发至颜色变浅,体积蓬松。加入鸡蛋:将鸡蛋分次...
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