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抹茶生酪的做法
只要搅一搅!0油低糖|日式
抹茶生
芝士
答:
日式
抹茶生
芝士 食材:鸡蛋一个、奶油奶
酪
180g、浓稠酸奶180g、白砂糖20g、玉米淀粉 10g、抹茶粉 8g
做法
:1.奶油奶酪室温软化 加入白砂糖 抹茶粉搅拌均匀 2.倒入酸奶搅拌 再加入鸡蛋搅拌均匀 过筛一遍倒入模具中 震出气泡 3.烤箱预热150度 用水浴法 (底下烤盘加水)上下火烤30分钟 烤好取出放晾...
求
抹茶
乳
酪
竹炭司康
做法
答:
【步骤】1、将粉类、细砂糖放入盆中,搅拌均匀。2、加入黄油
,用指腹搓成沙状。3、加入奶油、蛋液,简单混合成团,避免过度揉搓。4、均分6份,滚圆压扁,烤箱180度烤22分钟。5、将乳酪提前软化,加入细砂糖和抹茶粉混合均匀,装入裱花袋,最后挤在烤好的司康上即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么...
求竹炭
抹茶
奶
酪
司康
做法
答:
奶
酪
233克、糖粉33克、
抹茶
粉6.5克司康体:低筋粉193克、竹炭粉8克、细砂糖33克、泡打粉5克、海盐2克、黄油53克、淡奶油60克、牛奶53克【步骤】1、奶酪隔热水软化,加入糖粉、抹茶粉,混合均匀,冷冻半小时,均分8份,滚圆后继续冷冻。2、将低筋粉、竹炭粉、泡打粉、细砂糖、海盐混合均匀。3、加入切粒的黄油,...
抹茶
茉莉爆浆生吐司
答:
抹茶
茉莉爆浆生吐司
做法
提前一晚准备: 1茉莉奶油:茉莉花茶包(茶包剪开)茉莉花干花 适量淡奶油100g盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜 2 汤种10g高筋面粉50g水加热到酸奶状盖保鲜膜冷藏备用 3.第二天:1个250g模具 面团: 高筋面粉125g 零卡糖15g 酵母1.5g 牛奶38g 炼乳10g 淡奶油15g 汤种38g 黄油5g 除黄油外所有材...
抹茶
奶
酪
软欧面包
做法
大全
答:
步骤1 现做酵头,把100克干粉放在不锈钢盆中,称出100克水加入1克酵母粉搅匀,分次加入面粉中,用筷子搅匀,盖上保鲜膜,室温发酵出,出现很多气泡略有酸味转入冰箱冷藏一夜。(一般我都是晚上做好酵头,第二天早晨用)步骤2 除了黄油以外,把主面团的所有材料,包括头天晚上做好的酵头,全部放进...
中种
抹茶
红豆奶
酪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 1 主面团和提前一天发酵好的种面团混合,面团揉到完成阶段,出手套膜。步骤 2 一发半小时,28度°然后分割醒发10分钟 步骤 3 把奶油奶
酪
和红豆混合成馅料 步骤 4 把馅料包进去,包成自己喜欢的形状。
抹茶
奶
酪
南瓜派
做法
大全
答:
步骤1 备好食材,南瓜奶
酪
馅:为前日剩下来的一小碗 步骤2 南瓜奶酪馅:鸡蛋1个、白糖15克、椰浆100克、南瓜泥130克、低筋面粉15克和奶油奶酪50克,此份量可做二个8寸的南瓜派 步骤3 软化黄油、食盐和白糖放入盆中 步骤4 打融后分次加入温水(约30度左右)继续打匀 步骤5 筛入
抹茶
粉和低筋...
抹茶
奶油怎么做,怎么配比啊?
答:
基本的方法是:1、温碗 先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。调膏(这是中国古人在实践中得出的经验,日本茶道中没有这个程序。)碗里放入2克
抹茶
,先加入少量的(几克)的水,把抹茶调成浆糊状,这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。2、点茶 用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅,使之拌入大量的...
哪些甜品
做法
简单但特别治愈?
答:
制作如下:1、我们将白豆沙加入15克的蛋黄,然后用电动打蛋器低速混合均匀 2、接着我们将杏仁粉过筛到步骤1盆子里,用刮刀混合均匀 3、加入牛奶,继续用电动打蛋器低速混合均匀。牛奶要根据面团的湿度酌情增减 4、然后再将
抹茶
粉倒入盆子内,继续用刮刀混合均匀,想做其他口味的,此时可以换成其他的粉...
抹茶
红豆奶
酪
贝果
答:
抹茶
红豆奶
酪
贝果 材料:高筋面粉260g、抹茶粉8g、酵母3g、糖粉25g、水165g
做法
:1.高筋面粉抹茶粉态尘,糖粉,酵母,倒入冷水,揉搓十分钟,成光滑面团 2.盖保鲜膜醒20分钟,分成六个小团,醒好擀开,包入馅料,卷起收口收紧,首尾收紧 3.放入空气炸锅40度,发酵至20分钟,1000ml水40g糖,煮...
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